神南軒、アラカルトメニューのリニューアルに続き、鍋メニューを強化

ゼットンは、渋谷のダイニング｢神南軒｣にて、｢とろろみぞれの雪見しゃぶしゃぶ｣など 4 種の鍋と、肉とスープが選べる｢しゃぶしゃぶセット｣を、 10 月 30 日から冬季限定で発売する。
　ふわとろ美人な優しい鍋｢とろろみぞれの雪見しゃぶしゃぶ｣ (1,890 円 ) は、優しい白だしに、山芋とろろと大根みぞれ、野菜とつみれの旨味が溶け込んだ ふわっとろのスープで楽しめるしゃぶしゃぶ。 ひと味違う和食屋のトマト鍋｢つくねとレタスのトマト鍋｣ (1,580 円 ) は、鶏軟骨入りつくねとレタス、完熟トマトが丸ごと 1 個入ることが特徴の和風トマト鍋。スープは鰹だしとトマトの酸味が絶妙で、とてもあっさりして飽きもこず最後まで楽しめる。 やさしくまろやかな美肌鍋｢しゃぶしゃぶ豆乳鍋｣ (1,680 円 ) は、鶏ガラと昆布だしのスープと豆乳の優しいコクとまろやかさに、野菜と豚の甘みが溶ける柔らかな味わい。｢ラムしゃぶ薬膳鍋｣ (2,300 円 ) は、ジンジャーハーブと味噌マーラーの二色スープで、薬膳や生姜のきいたデトックス鍋。ラム･豚以外にも肉が選べる。
　そして、スープが選べる｢しゃぶしゃぶセット｣ (2,300 円 ) は、｢ジンジャーハーブ｣｢味噌マーラー｣｢トマト｣｢とろろみぞれ｣｢豆乳スープ｣の鍋のスープから 2 種類、また、肉も｢三元豚バラ｣｢三元豚ロース｣｢牛バラ｣｢ラム｣から 1 種類を選べる。
※金額は、 1 人前｢税抜き｣価格。注文は 2 人前より

記事配信／外食ドットビズ(2017/10/24)
制作協力／外食ドットビズ