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外食トピックス

カフェ・ド・クリエ、秋の果実のみずみずしいフローズンドリンク発売

ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、 9 月 5 日より、ドリンクメニュー「ソルベージュ 和梨&洋梨」「ソルベージュ ぶどう&ヨーグルト」、フードメニュー「パスタ パンチェッタとドライトマトのジェノベーゼ」を発売する。

みずみずしい秋の果実をテーマにしたドリンクが登場。「ソルベージュ 和梨&洋梨」 (440 円~ ) は、さっぱりとした味わいの和梨のフローズンドリンクに、洋梨の果肉をごろっとトッピングした季節のフローズンドリンク。「ソルベージュ ぶどう&ヨーグルト」 (440 円~ ) は、つるんとした食感のぶどうゼリー&ぶどうの果汁とヨーグルトを合わせたさっぱりとした味わいのフローズンドリンクの 2 層の仕立て。ホイップがトッピングされているのでデザートドリンクとして楽しめる。

「パスタ パンチェッタとドライトマトのジェノベーゼ」 (750 円~ ) は、香り豊かなバジルを使用したジェノベーゼソースに、塩味のきいたパンチェッタ、ドライトマト、こりこりとした食感のロマネスコカリフラワーを合わせることで、味わいに深みを出している。

記事配信/外食ドットビズ(2018/09/04)
制作協力/外食ドットビズ

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