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ホーム > 繁盛店の扉 > 業界情報 > 外食トピックス 業務用限定の豪州ワイン3Lバッグインボックス「ハートリーフ」新発売

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外食トピックス

業務用限定の豪州ワイン3Lバッグインボックス「ハートリーフ」新発売

サッポロビールは、オーストラリアワインの 3L バッグインボックス「ハートリーフ カベルネ・シラーズ」「ハートリーフ シャルドネ」 ( 各 3000ml) を 2 月 5 日から業務用限定で販売する。

本商品は、オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かで味わい深いワイン。現地からバルクで輸入し、国内の管理されたラインで充填することで、高い品質を保ったまま提供することを可能とした。

同社の調査では、飲食店でグラスワインを注文する際に重視するポイントとして、「ぶどう品種」が上位に挙がっているという。そのため本商品は、世界の主力品種であり、日本でも認知度が高い「カベルネ・シラーズ」「シャルドネ」種を使用し、果実味が豊かで満足度の高い味わいを実現した。

「ハートリーフ カベルネ・シラーズ」は、オーストラリアの大自然を感じられる豊かな果実味があり、タンニンは柔らかく、やさしい口当たりが特長のワイン。「ハートリーフ シャルドネ」は、オーストラリアの大自然を感じられる爽やかな果実味と、豊かな酸が魅力のバランスのよいワイン。

同社では、本商品をワンランク上のハウスワインとして、多くの人に楽しんでもらいたいとしている。

記事配信/外食ドットビズ(2019/01/25)
制作協力/外食ドットビズ

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