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ホットワインはヨーロッパで古くから愛されている寒い季節の温かい飲み物です。赤ワインを温め、軽くアルコールを飛ばしてレモンやオレンジのスライス、蜂蜜や砂糖、そしてシナモン(お好みでオレンジやクローブなど)を入れて作るのが一般的です。
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