ワイン

カステッロ・ディ・ガビアーノ(Castello Di Gabbiano)

ベレッツァ・キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ

Bellezza Chianti Classico Gran Selezione

鮮やかなルビー色。赤いベリー、シトラス、そしてスパイシーなバニラの香りが立ちのぼる、複雑味のあるノーズです。熟した赤い果実の風味は、この表情豊かな品種に特有のほんのりスパイシーな香りと鮮やかな酸味がアクセントになっています。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
赤  ミディアムボディ   
格付け
DOCG キャンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ
合う料理
ミートソースのパスタ、ラザニア
参考小売価格(税抜き)
¥6,300
イタリア 
ぶどう品種
サンジョヴェーゼ種
飲み頃温度
16〜18℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(カステッロ・ディ・ガビアーノ)

カステッロ・ディ・ガビアーノ
12世紀、カステッロ・ディ・ガビアーノはフィレンツェのすぐ南にあるキャンティ・クラシコ地区の中心部に建設されました。カステッロ・ディ・ガビアーノ・エステートでは、ガビアーノ騎士、つまりカヴァリエーレにより、外からの侵入者から守られていたという言い伝えがあります。ラベルにはカヴァリエーレが描かれ、このキャンティ地区の力強い魅力と伝統を生き生きと表現しています。ぶどう畑とオリーブ畑から成るこの約133ヘクタールの土地には、現在、発酵用の近代的なセラーが装備されていますが、ワインは今も変わらず、贅沢かつ由緒あるトスカーナのワイン造りの伝統に従って、醸造家フェデリコ・シレリの手で丁寧に造られています。