ワイン

カステッロ・ディ・ガビアーノ(Castello Di Gabbiano)

アッリアンツァ・トスカーナ

Alleanza Toscana

黒胡椒、クローブ、熟した果実のノーズがあります。口に含むと熟した果実の香りが立ちのぼり、繊細で風味のある特性、甘美なタンニンがアクセントとなり、オークの香りとよくなじみます。国際色豊かなスタイルの、完璧にバランスのとれたワインです。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
赤  フルボディ   
格付け
IGT トスカーナ
合う料理
鴨のロースト、ミートローフ
参考小売価格(税抜き)
¥6,500
イタリア 
ぶどう品種
メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種
飲み頃温度
16〜18℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(カステッロ・ディ・ガビアーノ)

カステッロ・ディ・ガビアーノ
12世紀、カステッロ・ディ・ガビアーノはフィレンツェのすぐ南にあるキャンティ・クラシコ地区の中心部に建設されました。カステッロ・ディ・ガビアーノ・エステートでは、ガビアーノ騎士、つまりカヴァリエーレにより、外からの侵入者から守られていたという言い伝えがあります。ラベルにはカヴァリエーレが描かれ、このキャンティ地区の力強い魅力と伝統を生き生きと表現しています。ぶどう畑とオリーブ畑から成るこの約133ヘクタールの土地には、現在、発酵用の近代的なセラーが装備されていますが、ワインは今も変わらず、贅沢かつ由緒あるトスカーナのワイン造りの伝統に従って、醸造家フェデリコ・シレリの手で丁寧に造られています。