ワイン

スタッグス・リープ・ワイナリー(STAGS' LEAP WINERY)

ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Napa Valley Cabernet Sauvignon

ブラックカラントのフレーバーに、ブラックペッパー、キャラメル、チョコレートのフレーバーが混ざります。タンニンと新鮮なフレーバーはこのワインの卓越した濃厚さとテクスチャーを通してバランスをとっています。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
赤  フルボディ   
格付け
AVA ナパ・ヴァレー
合う料理
ラムシャンク(仔羊のすね肉)
参考小売価格(税抜き)
¥8,500
アメリカ 
ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、マルベック種、プチ・ヴェルド種、他
飲み頃温度
15〜16℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(スタッグス・リープ・ワイナリー)

スタッグス・リープ・ワイナリー
1893年設立のスタッグス・リープ・ワイナリーは、評価の高いスタッグス・リープ・ディストリクトにおける最古のワイン・エステーツのひとつ。できる限り人が介入しないというワイン造りの哲学を持ち続け、独自の85エーカーのヴィンヤードと、品質を重視する農家の最高のぶどうを使って、自然なバランスを実現し、強さと細やかさの両方を表現している。「スタックス・リープ」の名は、雄鹿(スタッグ)が崖を飛び越えて(リープ)、ハンターから逃げたという、地元に伝わるワッポー族の伝説に由来しています。