上質時間 10区+

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大衆酒場 ここのつ

大衆酒場 ここのつ

メニューに目を通せば、「自家製〆サバ」「ハンガリー産マグレ鴨」「味噌ホルモンの鉄板焼き」とジャンルの枠を超えた多彩なラインナップ。これはイタリアン出身の店長・加藤大樹さんの、「幅広い料理を気取らない雰囲気の中で楽しんでもらいたい」という思いからだ。人気は、猟師から直接仕入れる稚内産エゾシカのロースト。柔らかでクセのない肉を赤ワインと醤油で仕立てた自家製ソースで味わう一品で、盛り付けの美しさにも注目したい。「こんな料理が食べたい」という要望にも、可能な限り応えてくれる。

大衆酒場 ここのつ

住所
札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F45ビル8F
TEL
011-215-1361
アクセス
地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩3分
営業時間
18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
定休日
水曜休(他、不定休あり)
座席数
店内16席(カウンター8席、テーブル8席)
駐車場
無し
金額目安
平均予算/3,000~4,000円
カード
カード利用可 電子マネー使用可

※ 2022年3月現在のデータ

O.tone vol.191 掲載店

O.tone vol.191 掲載店

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