上質時間 10区+

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魚が好きな人の豪快居酒屋 吟海

魚が好きな人の豪快居酒屋 吟海

店名が、その特徴を十分過ぎるほどに表している。店主の佐々木憲幸さんは店を始める前は水産会社に勤務しており、現在はかつての職場であった札幌市中央卸売市場に毎朝買い付けに赴く日々。ゆえに新鮮で質の良いネタを安く仕入れる術を熟知しており、提供するのはどれもボリュームと価格がいい意味でアンバランスなメニューばかりだ。看板は、その日おすすめのネタをダイナミックに盛り込んだ「吟海の刺身盛り」(写真は2人前1,490円)。これからの季節は甘みたっぷりの「海水ウニ」に注目したい。

魚が好きな人の豪快居酒屋 吟海

住所
札幌市清田区北野7条1丁目7-10 長井ビル1F
TEL
011-376-5658
アクセス
地下鉄東西線「南郷18丁目」駅より徒歩5分
営業時間
17:00~0:00(L.O.23:30)、金・土曜~翌2:00(L.O.翌1:30)
定休日
無休
座席数
店内35席(カウンター8席、小上がり27席)
駐車場
P6台(共用)
予約
金額目安
3,500~4,000円
カード
カード利用可

※ 2020年7月現在のデータ

O.tone vol.163 掲載店

O.tone vol.163 掲載店

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