もつと牡蠣
焼き鳥にの すすきの本店
［店長］
「大阪出身です。よくスノーボードに行きますが、雪質が全然違いますね。ゴルフコースも広くて気持ちいい。夏も冬も北海道を満喫しています」
厚岸産カキと国産牛ホルモン
鮮度の良さと旨さを堪能！
厚岸の漁師から直送される大きめのカキは、プリッとした食感とクリーミーで芳醇な味わいが特長。イクラをたっぷりかけた豪華な一皿で、新鮮な旨味を堪能したい。鮮度の良い国産牛の小腸をゆでて、ポン酢と万能ネギで食す一品もお薦め。冷えると脂が固まるので、アツアツのうちにいただこう。
生牡蠣 イクラかけ 690円（1個） 賞味期限5分のホルぽん 690円
モツとカキ、焼き鳥が名物の、朝4時まで営業している
人気居酒屋。12月中旬、すすきの5・5店
（中央区南5西5、ジャパンランドビル2階）がオープン
札幌市中央区南5条西4丁目9-1 バッカスビル４階
電話：011・205・0188 営業時間：月～金曜、
祝前日17:00～翌4:00、土・日曜、祝日16:00～
（L.O.フード1時間前、ドリンク30分前） 定休日：なし
- ※情報は取材当時（2025年12月）のものです。
- ※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 - ※各店舗の写真に写っているグラスは、
普段使用しているものとは異なります。