
THE BAR
GINZA


THE BAR
GINZA
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「最もビールが美味しい瞬間はその日の1杯目」
”大人の街”銀座の玄関口で
3種の注ぎ方で黒ラベルを提供する
スタンディングスタイルのビヤバー
「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」
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2026.07.01ここにニュースが入ります。ここにニュースが入ります。ここにニュースが入ります。
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ザ・パーフェクト黒ラベル
規定の3C(Creamy/Clear/Cold)を実現し
オリジナルドラフトタワーから注がれる、
「完璧な生ビール」を目指す黒ラベル。
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Creamy泡にこだわる黒ラベルが、さらにミクロン単位のきめ細かさを実現したクリーミーな泡。7:3の黄金比率で黒ラベルを
おいしく味わっていただけます。 -
Clearグラスを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現します。
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Cold味や香りといった黒ラベル本来の
飲み飽きないうまさを追求し、
グラス・樽・注出というすべての
温度管理を徹底します。


ファースト
日本のビールの原点ともいうべき
のどを駆け抜ける爽快感を味わうために、
スウィングカランを復活させ
一度注ぎを実現。


ハイブリッド 【銀座限定】
柔らかいのどごしを味わうために
オリジナルドラフトタワーから液体を注ぎ、
スウィングカランから泡付けを行う
独自の注ぎ方。

◀ 詳しくはこちら
3種の注ぎ分け
紹介ムービー
紹介ムービー
オリジナルドラフトタワー
十人十色の個性を受け入れる黒ラベルの姿勢を体現して、「十基十姿(じゅっきじゅっし)」をコンセプトにオリジナルで開発。
伊達冠石(だてかんむりいし)製の一基ずつ異なる表情を持つオリジナルドラフトタワー。


◀ 詳しくはこちら
オリジナルドラフトタワー
開発ストーリー
開発ストーリー
スウィングカラン
昭和初期、
日本のビヤホールで
主流だった
生ビールの原点とも言える
ビールタップ
スウィングという名前の通りタップを
くるっと回転させてビールを注ぎます。
ビールが注がれる勢いが早く、
過度な炭酸が溶け込まないため爽やかで
やわらかい口当たりのビールになります。


プレミアム銀座サンド
銀座の名店監修のもと、月替わりで提供する
「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」
オリジナルのサンドウィッチです。

大人のBARフード
その他にも、黒ラベルにぴったりのおつまみを用意しました。
CLUB ZONE
「CLUB ZONE」は、オンラインショップ「サッポロ生ビール黒ラベルTHE SHOP」のグッズを販売する、黒ラベルの世界観を堪能できるスペースです。




















