オカズデザインが提案する
黒ラベルに合う食40選

ベーコンアボカドご飯

ベーコンの旨味を爽やかに味わう

ベーコンアボカドご飯

Produce by オカズデザイン

肉の旨みがギュッとつまったご飯は、噛む程に燻製の香りと濃厚な脂が広がります。
繊細な味わいの黒ラベルと、是非一緒にどうぞ。

・米　2合

・自家製ベーコン（塩分4％のもの）　200g

・日本酒　大さじ2

・薄口醤油　小さじ1

・醤油　小さじ1

・アボカド　1個

・香菜　適量

・ライム　１個

“時間がおいしくしてくれるもの”をテーマにシンプルで普遍的なもの作りを目指す、
料理とグラフィックデザインのチーム。
著書に「豚ごはん」、共著「食堂かたつむりの料理」があり、映画「食堂かたつむり」、
NHK連続テレビ小説「てっぱん」の料理制作を担当する。