• サッポロサワー 氷彩1984

    サワーにも、名酒があった。

    NEW!

    サッポロサワー 氷彩1984
    サッポロサワー 氷彩1984
    割るだけ!
    繁盛店で愛されてきた、知る人ぞ知る美味しさ、ついに。
    サッポロサワー 氷彩1984

    サワーにも、名酒があった。

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    サッポロサワー 氷彩1984
    サッポロサワー 氷彩1984
    割るだけ!
    繁盛店で愛されてきた、知る人ぞ知る美味しさ、ついに。
  • サッポロサワー 氷彩1984

    サワーにも、名酒があった。

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    サッポロサワー 氷彩1984

    サッポロサワー 氷彩1984
    サッポロサワー 氷彩1984
    割るだけ!
    繁盛店で愛されてきた、知る人ぞ知る美味しさ、ついに。
    サッポロサワー 氷彩1984

    サワーにも、名酒があった。

    NEW!

    サッポロサワー 氷彩1984

    サッポロサワー 氷彩1984
    サッポロサワー 氷彩1984
    割るだけ!
    繁盛店で愛されてきた、知る人ぞ知る美味しさ、ついに。

名酒と呼べるサワー、
その名も「氷彩」、解禁。

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NEWS

2025.2.18

「サッポロサワー 氷彩1984」
新CM放映開始!

鈴木京香さんを起用した新CM
「サッポロサワー 氷彩1984 登場篇」の放映が始まりました!
2025.2.18

伝統のおいしさ「赤星」、知る人ぞ知る「氷彩」
時を超えて愛される、二つの名酒の物語

飲食店で長年愛され続けてきた「赤星」と「氷彩」、
酒場を彩る二つの名酒、
その物語や魅力をご紹介します。
2025.2.18

新・定番の誕生?
たのしいお酒.jp
編集部のソムリエが試す、
居酒屋メニューペアリング

これまで、たくさんの食とお酒を紹介してきた、
たのしいお酒.jp編集部のソムリエが、なぜ繁盛店で愛され続けるのか、ご自宅で楽しめる居酒屋定番メニューと試し、その秘密を探りました!
名酒。それは有名なものだけを指すのではない。

長年親しまれ、愛され続け、
その“名前”で指名される。
そして、愛する人たちが、
思い思いの愛する飲み方で味わってきた。
そんなサワーがあるのです。
そんな名酒があるのです。 氷彩。 軽やかさの中に奥深さがある。
透明感の中に充足感がある。
長年、人々に笑顔を届けてきたそのおいしさが
知る人ぞ知っている、なんてもったいないから。
お店でもご家庭でも味わっていただけるように。 サワーにも、
名酒があった。
そんなうれしさを日本中へ。
サッポロサワー 氷彩1984
HYOSAI 1984

氷彩の歩み

「氷彩」ブランドは、1984年に発売した
「サッポロホワイトブランデー 氷彩」を
ルーツに、
ワインを蒸留した
ホワイトブランデー仕立て
プレーンサワーとして、
今日に至るまで繁盛店で
長年愛され続けてきました。 ホワイトブランデー一部使用。ブランデー香料を使用しホワイトブランデーの味わいを表現しています。
  • 1984
    「サッポロホワイトブランデー氷彩」発売
    1984
  • 1985
    「氷彩サワー<レモン>樽」エリア限定発売 当初は近畿・中国・名古屋エリアのみで販売
    その後、順次取扱を拡大し、2021年に全国発売
    1985
  • 2000
    「氷彩サワー <プレーン>樽」全国発売
    2000
  • 2025
    「サッポロサワー 氷彩1984」全国発売
    2025

氷彩の味わい

サッポロサワー 氷彩1984
ワインを蒸留した
ホワイトブランデー仕立て
軽やかで奥深い、
まろやかな味わいのプレーンサワー。
シンプルながら完成された、
これだけで満足できる味わいを、
ぜひお楽しみください。 ホワイトブランデー一部使用。ブランデー香料を使用し、
ホワイトブランデーの味わいを表現しています。
  • スッキリとした爽快感がクセになります!飲まなきゃ損!(30代・めい)スッキリとした爽快感がクセになります!飲まなきゃ損!(30代・めい)
  • クリアな見た目と繊細な美味しさ…!そして何にでも合う万能さ…!!味わってるつもりが、ぐいぐい飲んじゃうんですよね~っ!(40代・ぽんこ)とにかく、美味しいサワーってあるんですと、言いたいです。アルコールで酔えばいいとか、シロップの味で美味しいとかではないんです。プレーンサワーそのものが美味しいんです。それが氷彩です。(50代・wao)
  • なんとも味の表現が難しい氷彩。この美味しさをたくさんの方に知ってほしい。とにかくまずは飲んでみるべし!(50代・ま~とK)クリアな見た目と繊細な美味しさ…!そして何にでも合う万能さ…!!味わってるつもりが、ぐいぐい飲んじゃうんですよね~っ!(40代・ぽんこ)
  • とにかく、美味しいサワーってあるんですと、言いたいです。アルコールで酔えばいいとか、シロップの味で美味しいとかではないんです。プレーンサワーそのものが美味しいんです。それが氷彩です。(50代・wao)五感全てを新感覚で満たしてくれる満足感!(40代・いづ)なんとも味の表現が難しい氷彩。この美味しさをたくさんの方に知ってほしい。とにかくまずは飲んでみるべし!(50代・ま~とK)
  • 五感全てを新感覚で満たしてくれる満足感!(40代・いづ)
  • お店でしか飲めない楽しみだと思っていたので驚きました。自宅で飲めるならいろいろアレンジしてみたい。楽しみが増えそうです。(50代・まるじ)お店でしか飲めない楽しみだと思っていたので驚きました。自宅で飲めるならいろいろアレンジしてみたい。楽しみが増えそうです。(50代・まるじ)

サッポロビール公式ファンコミュニティで募集した感想メッセージを編集して掲載しています。

氷彩の楽しみ方

愛される名酒には、
愛される飲み方がある。
約40年にわたる歴史の中で、
繁盛店で親しまれ続けている、
知る人ぞ知るサワー、氷彩。

愛されるこの名酒には、
それぞれがこだわりをもった、
愛する飲み方がある。
飲む人の、つくる人の数だけ、
彩り豊かな飲み方がある。
ライムやオレンジなどの柑橘はもちろん、
トマトやきゅうりだって。
ひとりひとりの好みに合わせた
飲み方ができるんです。

長年愛されている愉しみ方が、続々。
知る人ぞ知る飲み方を、おうちでも。

  • ライム仕立て
  • オレンジ仕立て
  • 柚子仕立て
  • モヒート仕立て
  • パイナップル仕立て
  • トマト仕立て
  • きゅうり仕立て
  • 重ねジンジャー仕立て
  • ライム仕立て
  • オレンジ仕立て
  • 柚子仕立て
  • モヒート仕立て
  • パイナップル仕立て
  • トマト仕立て
  • きゅうり仕立て
  • 重ねジンジャー仕立て

商品ラインナップ

  • サッポロサワー 氷彩1984
    商品名
    サッポロサワー 氷彩1984
    アルコール度数
    7%
    原材料
    ウォッカ(国内製造)、ブランデー、糖類/炭酸、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
  • サッポロサワー 氷彩1984
    商品名
    サッポロサワー 氷彩1984素
    25度 びん500ml

    サッポロサワー 氷彩1984素
    40度 ペット1.8L
    アルコール度数
    500mlびん 25%
    1.8Lペット 40%
    原材料
    ウォッカ(国内製造)、ブランデー、糖類/酸味料、香料