• 食事に合う、完璧なサワーを。サッポロサワー 氷彩1984
    食事に合う、完璧なサワーを。サッポロサワー 氷彩1984
  • 食を彩る、晴れやかライム。サッポロサワー 氷彩1984

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名酒と呼べるサワー、
その名も「氷彩」、解禁。

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1984年 誕生、名酒「氷彩」。

愛されてきた場所は、
晩酌を愉しむ人でにぎわう、
繁盛店でした。

店主が手塩にかけた逸品の、
その隣をゆるされてきた。
うまいもの好きな常連客から、
名前で指名されてきた。

そんな歴史があるのです。

料理の種類を問わないシンプルさと、
フルーティな味わいからくる満足感。

今夜、お家で、
思い思いの料理とご一緒に
おたのしみください。
食事に合う、
完璧なサワーを。
サッポロサワー 氷彩1984
HYOSAI 1984

氷彩の歩み

「氷彩」ブランドは、1984年に発売した
「サッポロホワイトブランデー 氷彩」を
ルーツに、
ワインを蒸留した
ホワイトブランデー仕立て
プレーンサワーとして、
今日に至るまで繁盛店で
長年愛され続けてきました。 ホワイトブランデー一部使用。ブランデー香料を使用しホワイトブランデーの味わいを表現しています。
  • 1984
    「サッポロホワイトブランデー氷彩」発売
    1984
  • 1985
    「氷彩サワー<レモン>樽」エリア限定発売 当初は近畿・中国・名古屋エリアのみで販売
    その後、順次取扱を拡大し、2021年に全国発売
    1985
  • 2000
    「氷彩サワー <プレーン>樽」全国発売
    2000
  • 2025
    「サッポロサワー 氷彩1984」全国発売
    2025

氷彩の味わい

サッポロサワー 氷彩1984
ワインを蒸留した
ホワイトブランデー仕立て*の
まろやかな口当たりのプレーンサワー。

シンプルながら満足感のある、
“すっきりフルーティ”な味わいが特徴です。

繁盛店でこだわりの食事と一緒に
長年愛されてきた、
知る人ぞ知る美味しさをお楽しみください。 ホワイトブランデー一部使用。ブランデー香料を使用し、
ホワイトブランデーの味わいを表現しています。
  • スッキリとした爽快感がクセになります!飲まなきゃ損!(30代・めい)スッキリとした爽快感がクセになります!飲まなきゃ損!(30代・めい)
  • クリアな見た目と繊細な美味しさ…!そして何にでも合う万能さ…!!味わってるつもりが、つい飲んじゃうんですよね~っ!(40代・ぽんこ)とにかく、美味しいサワーってあるんですと、言いたいです。アルコールで酔えばいいとか、シロップの味で美味しいとかではないんです。プレーンサワーそのものが美味しいんです。それが氷彩です。(50代・wao)
  • なんとも味の表現が難しい氷彩。この美味しさをたくさんの方に知ってほしい。とにかくまずは飲んでみるべし!(50代・ま~とK)クリアな見た目と繊細な美味しさ…!そして何にでも合う万能さ…!!味わってるつもりが、つい飲んじゃうんですよね~っ!(40代・ぽんこ)
  • とにかく、美味しいサワーってあるんですと、言いたいです。アルコールで酔えばいいとか、シロップの味で美味しいとかではないんです。プレーンサワーそのものが美味しいんです。それが氷彩です。(50代・wao)五感全てを新感覚で満たしてくれる満足感!(40代・いづ)なんとも味の表現が難しい氷彩。この美味しさをたくさんの方に知ってほしい。とにかくまずは飲んでみるべし!(50代・ま~とK)
  • 五感全てを新感覚で満たしてくれる満足感!(40代・いづ)
  • お店でしか飲めない楽しみだと思っていたので驚きました。自宅で飲めるならいろいろアレンジしてみたい。楽しみが増えそうです。(50代・まるじ)お店でしか飲めない楽しみだと思っていたので驚きました。自宅で飲めるならいろいろアレンジしてみたい。楽しみが増えそうです。(50代・まるじ)

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氷彩の楽しみ方

愛される名酒には、
愛される飲み方がある。
約40年にわたる歴史の中で、
繁盛店で親しまれ続けている、
知る人ぞ知るサワー、氷彩。

愛されるこの名酒には、
それぞれがこだわりをもった、
愛する飲み方がある。
飲む人の、つくる人の数だけ、
彩り豊かな飲み方がある。
ライムやオレンジなどの柑橘はもちろん、
トマトやきゅうりだって。
ひとりひとりの好みに合わせた
飲み方ができるんです。

知る人ぞ知る飲み方を、おうちでも。

  • ライム仕立て
  • オレンジ仕立て
  • 柚子仕立て
  • モヒート仕立て
  • パイナップル仕立て
  • トマト仕立て
  • きゅうり仕立て
  • ガリ仕立て
  • ライム仕立て
  • オレンジ仕立て
  • 柚子仕立て
  • モヒート仕立て
  • パイナップル仕立て
  • トマト仕立て
  • きゅうり仕立て
  • ガリ仕立て

商品ラインナップ

  • サッポロサワー 氷彩1984
    商品名
    サッポロサワー 氷彩1984
    アルコール度数
    7%
  • サッポロサワー 氷彩1984
    商品名
    サッポロサワー 氷彩1984
    素 25度 びん500ml

    サッポロサワー 氷彩1984
    素 40度 ペット1.8L
    アルコール度数
    500mlびん 25%
    1.8Lペット 40%
氷彩xWalkerplus 氷彩Walker