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外食トピックス

カフェ・ド・クリエ、初夏の味わい!「アイスココナッツココア」を発売

ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、 5 月 23 日より、ドリンクメニュー「アイスココナッツココア」 (390 円~ ) 、フードメニュー「トーストサンド 日南どりのタンドリー」 (440 円 ) 、「ソフトフランス オニオン&チリ」 (290 円 ) を発売する。また同日より、全国の「メゾン・ド・ヴェール」店舗にて、フードメニュー「イタリアンハンバーグのロコモコ」 (830 円 ) を発売する。

「カフェ・ド・クリエ」では、オリジナルの濃厚なアイスココアに初夏を感じさせるココナッツシロップを合わせた「アイスココナッツココア」を用意。ココナッツシロップの柔らかな香りと、トッピングに使用している粉末のココナッツの食感を楽しめる一杯。

「トーストサンド 日南どりのタンドリー」は、 10 種類以上の香辛料を合わせたオリジナルのスパイスで味付けした日南どりに、フレッシュなトマトとレタスを合わせた。マヨネーズを合わせることでチキンの味をより引き立てるスパイシーな味わいに仕上がった。「ソフトフランス オニオン&チリ」は、ふわっと焼き上げたソフトフランスに、ピリッとしたハバネロ入りのあらびきチョリソーと、スパイシーなチリソースで煮込んだ玉ねぎのソースをあわせたスパイシーな一品。

「メゾン・ド・ヴェール」に登場する「イタリアンハンバーグのロコモコ」は、ジューシーなハンバーグにさっぱりとした味わいのオリジナルのトマトソースと 2 種のチーズをあわせた。茹でたまご、アボカド、フレッシュなトマトやレタスをあわせることで彩り鮮やかに仕上げた。

記事配信/外食ドットビズ(2018/05/23)
制作協力/外食ドットビズ

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