ペッパーフードサービス、第1四半期の連結業績は増収増益を確保

ペッパーフードサービスは、平成 30 年 12 月期 第 1 四半期 ( 平成 30 年 1 月～ 3 月 ) の連結業績を発表。売上高 132 億 1300 万円 ( 対前年同期比 88.0 ％増 ) 、営業利益 7 億 6800 万円 ( 同 33.4 ％増 ) 、経常利益 7 億 1200 万円 ( 同 24.0 ％増 ) 、親会社株主に帰属する四半期純利益 3 億 6100 万円 ( 同 0.2 ％増 ) と増収増益を確保した。

同社グループは、｢正笑 挑戦する人生に未来は、輝きを増してやって来る！｣を基本方針として、｢ペッパーランチ事業｣の新規出店 18 店舗および｢いきなり！ステーキ事業｣の新規出店 200 店舗 ( 直営 80 店舗、 FC120 店舗 ) を目標に業容の拡大に取り組むと共に、引き続き安心･安全な商品提供ができる体制強化に努めてきた。

セグメント別の業績は、平成 24 年 11 月から平成 30 年 3 月末まで 65 ヶ月連続で既存店売上前年比 100 ％超えを達成中の｢ペッパーランチ事業｣が売上高 17 億 8400 万円 ( 前期比 10.6 ％増 ) 、セグメント利益 3 億 2200 万円 ( 同 8.6 ％増 ) 。ステーキ業態｢炭焼ステーキくに｣などの｢レストラン事業｣は売上高 4 億円 ( 同 26.4 ％減 ) 、セグメント利益 3300 万円 ( 同 14.5 ％減 ) 。｢いきなり！ステーキ事業｣は売上高 109 億 9900 万円 ( 同 126.5 ％増 ) 、セグメント利益 11 億 1500 万円 ( 同 103.0 ％増 ) 。｢商品販売事業｣は売上高 2900 万円 ( 同 102.3 ％増 ) 、セグメント利益 6 百万円 ( 前年同期は 0 百万円の営業損失 ) であった。

なお、平成 30 年 12 月期 上半期 ( 平成 30 年 1 月～ 6 月 ) の連結業績予想は、売上高 268 億 1600 万円 ( 対前年比 74.0 ％増 ) 、営業利益 12 億 4200 万円 ( 同 3.4 ％増 ) 、経常利益 12 億 4600 万円 ( 同 3.5 ％増 ) 、親会社株主に帰属する四半期純利益 7 億 400 万円 ( 同 3.2 ％増 ) を見込む。

記事配信／外食ドットビズ(2018/05/08)
制作協力／外食ドットビズ