「Beer is ∞.（ビールは無限大）」。
ビールの持つ無限の可能性を信じ、新たなビールの魅力に挑戦していくYEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップとして開発されたヱビス。恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母を再選抜しこの時代に復活。1890年のヱビスビール誕生当時に使用されていたと思われるドイツ産ファインアロマホップ「テトナンガー」を一部使用し、過去に想いを馳せながらも現代ならではのおいしさに蘇らせた、YEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップ商品。ヱビスらしい王道感のある飲みごたえに加え、高貴で洗練された苦味と香りが特長。麦芽100％、テトナンガー一部使用、ヱビス酵母使用。

「Beer is ∞.（ビールは無限大）」。
1894年に黒ビールを発売したヱビスからご提案する、YEBISU BREWERY TOKYOのもうひとつのフラッグシップ商品。恵比寿工場で使用されていたヱビス酵母と、香ばしく芳醇な黒麦芽に、オレンジのような香りのホップ「マンダリナバーバリア」を組み合わせた、黒ビールらしい深みがありながらもフルーティーなホップの香りがきいた、驚きのあるブラック。麦芽100％、マンダリナバーバリア一部使用、ヱビス酵母使用。

「Beer is Nature.（ビールは自然）」
雪深い針葉樹林の澄んだ空気感をイメージした「Everhop Weizen」。
3年目のリニューアルでは、厳選した4種のホップが織りなす、これまでにない「上品で奥行きのある香り」を追求しました。
「ソラチエース※」「レモンドロップ※」「ハラタウブラン※」「クラッシュクライオホップR※」をバランスよく配合することで、ヴァイツェンならではのフルーティーな香りとハーブやレモンを思わせる瑞々しく爽やかなアロマが融合した上品で奥行きのある香りに仕上げました。
本品ならではの香りと調和した無濾過の酵母が生み出す柔らかな口当たりが誘う上質で特別な一杯を、ご堪能ください。
※それぞれ一部使用
アルコール度数：5％ エール・無濾過

「Beer is autumn in a glass.（ビールはグラスの中の秋。）」
“iltarusko” はフィンランド語で「夕焼け」を意味し、秋の移ろいゆく空気感を表現したビールです。
カラメル麦芽※がもたらす赤みを帯びた液色とほのかな甘みを感じる香りに、3種のホップ※が織りなすフルーティなアロマが重なり合う、奥行きのある味わいに仕上げました。秋が深まるひとときに、YEBISU BREWERY TOKYOでゆったりとお楽しみください。
※それぞれ一部使用
アルコール度数：5％
エール・無濾過

「Beer is on Track.（ビールは軌跡をたどる。）」
駅や鉄道は場所だけでなく人と人をつなぐ。時には現在だけでなく時を超えてレールをつなげる。ヱビスビールも貨物駅であった恵比寿駅からレールに乗って日本中にビール文化を広めていきました。
鉄道運行とビール醸造の共通点であるダイアグラムについて昭和初期のものをオマージュ。駅ができた明治時代と同様、余分な熱を加える加工を行わないリーフホップを採用した※、時と文化を超える一杯をお届けします。
※一部使用
アルコール度数：5％ エール・無濾過

ヱビス ∞をはじめとする、YEBISU BREWERY TOKYOでつくられたビールを中心に、様々なヱビスを飲み比べできるセットです。
時期によって内容が変更となりますので、当日のラインナップは現地でご確認ください。