OUTDOOR COCKTAIL BAR
Recipe NO.12

落ち葉の哀愁を感じる
メルローカクテル

まろやかで深みのあるメルローに、
甘さと塩味から感じるうまみを加えた、
落ち葉の哀愁がただようカクテルです。

材料 <1杯分>

材料名 分量
メルロー 30ml
お好みの量
ブルーベリージャム 小さじ2
レモン果汁 小さじ1
無糖炭酸水 適量
赤しそふりかけ(市販のもの) 適量

作り方

  1. ①レモン果汁を染み込ませたペーパーに赤しそふりかけをのせ、グラスを逆さにして、赤しそふりかけを縁に付着させる。
  2. ②氷、メルロー、ブルーベリージャム、レモン果汁、無糖炭酸水の順でグラスに注ぐ。
  3. ③グラスの中央にスプーンを立て、ゆっくり上下に混ぜて完成。

このアウトドアカクテルで使用する商品

MERLOT
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