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札幌の奥座敷・定山渓にある「湯元 小金湯」。食事処「桂亭」は、調味料も手づくりする料理長自慢の和食膳や、毎朝製麺するこだわりのそばが評判で、湯上りに冷えた生ビールと合わせて楽しむゲストも多い。スイーツ好きなら、ふわふわ食感のかき氷がオススメ。自家製シロップの「みかん」や、ミルク味の台湾風などバリエーションも豊富。
011-596-2111
※ 2022年2月現在のデータ
手づくりのひと皿にお酒が進むカジュアルなフレンチバル
洗練されたくつろぎのレストランで景色と楽しむ道産食材の創作料理