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'21年10月1日にオープンしたホテルダイニング。内装から食材、酒類に至るまですべて道産にこだわり、木の温かみを感じる空間で上質な時間を提供してくれる。ランチ・ディナーともに、有名レストランで腕をふるってきた総料理長監修のフレンチ主体のコースが中心。オープンキッチンならではの活気や、漂う香りが五感を刺激する。
011-208-1555
※ 2021年10月現在のデータ
手づくりのひと皿にお酒が進むカジュアルなフレンチバル
洗練されたくつろぎのレストランで景色と楽しむ道産食材の創作料理