カフェ･ド･クリエ、見た目も華やかな｢レモンのモンブラン｣発売

ポッカクリエイトは、全国の｢カフェ･ド･クリエ｣、｢カフェ･ド･クリエプラス｣、｢メゾン･ド･ヴェール｣店舗にて、デザートメニュー｢レモンのモンブラン｣ (400 円 / 税込 ) を 6 月 27 日に発売する。

｢レモンのモンブラン｣は、レモンと酸味のあるサワークリーム、練乳で仕立てた口どけなめらかなモンブランクリームで、ビターなココアスポンジを包み込んだ。天面にダイス状のレモンピールをトッピングすることで見た目にも華やかなケーキに仕上げた。

記事配信／外食ドットビズ(2018/06/27)
制作協力／外食ドットビズ