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ホーム > 繁盛店の扉 > 業界情報 > 外食トピックス ジャパンプレミアムブリュー、プロトタイプのクラフトビールを発売

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外食トピックス

ジャパンプレミアムブリュー、プロトタイプのクラフトビールを発売

ジャパンプレミアムブリューは、「 Innovative Brewer SECRET TAP( イノベーティブブリュワー シークレットタップ )Brew 」の#001、002、003を 9 月 21 日~10 月 10 日の期間、サッポロビールネットショップ「 KANPAI + ( カンパイプラス ) 」にて 1,000 セット限定で販売する。

「 SECRET TAP 」は、 2016 年 8 月から樽生で数量限定販売してきたプロトタイプ ( 発売決定前の試作品 ) 。今回は、 3 種類の異なるプロトタイプを用意し、新たな楽しみ方を提案する。コンセプトは、「 Brew#001 」が“フレーバー炭酸水のような飲みやすさを目指したビール”、「 Brew#002 」が“素材にとことんこだわったスペシャリティビール”、「 Brew#003 」については後日公表するとしている。

なお、購入すると、専用のアンケートサイトで各商品の香り・味の評価に参加できるとともに、商品を配送する間に「 Brew#003 」の情報も含め、製造の状況等をメールで知らせる。商品は、各 6 本の計 18 本を一括して、 Innovative Brewer SECRET TAP 2018 年限定グラスおよび限定ステッカーとともに届ける。

Innovative Brewer ブランドは、昨年 10 月の立ち上げ以降、既存のビール概念に縛られない自由な発想でビールの新価値提案を行っている。近年、消費行動は“モノ”から“コト”に移ってきており、本商品を通じて、商品を購入するだけではなく、発売前のプロトタイプを評価する“新商品開発”の一端に触れることができるという、これまでにないビールの“コト”を楽しんでもらいたいとしている。
KANPAI +: http://www.sp-mall.jp/sbshop/

記事配信/外食ドットビズ(2018/09/25)
制作協力/外食ドットビズ

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