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外食トピックス

ぐるなびリサーチ部、ぐるなび会員を対象に歓迎会に関する調査を実施

ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調査を実施し、「ぐるなびリサーチ部」として、定期的に情報を発信しているが、今回は歓迎会について調査した。
■この春、歓迎会に参加したい人は6割強、20代と60代では7割程度と高め
 この春、職場で歓迎会が開催されるとしたら参加したいか聞いたところ、全体では「参加したい・計(参加したい32.5%+できれば参加したい30.6%)」(63.1%)と6割強が回答した。「参加したい・計」を年代別に見ると、20代(69.9%)と60代(71.0%)が7割程度と高めだった。
■歓迎会での立場は「歓迎する側」が85.7%、開催人数は「7~10人」が4割台で最多
 参加意向のある(n=470)人に、歓迎する側か歓迎される側か聞いたところ、大多数が「歓迎する側」(85.7%)と回答。また、歓迎会の規模は何人くらいが好ましいと思うか聞いたところ、「7~10人」(46.4%)が4割台で最多で、「5~6人」(26.4%)と「11~20人」(25.5%)がそれぞれ2割5分程度でほぼ同等だった。
■参加するのは「1年ぶり」が45%、「5年ぶり」「それ以上」との回答は計2割弱
 参加意向のある人に、歓迎会に参加するのは何年ぶりか聞いたところ、「1年ぶり」(45.3%)が最多で、コロナ前の「5年ぶり」(4.0%)+「それ以上」(14.5%)と答えた人は計2割弱だった。
■払ってもよい金額は「4,500~5,000円未満」、20代は「3,000~3,500円未満」が最多
 参加意向のある人に、歓迎会で払ってもよい金額はいくらくらいか聞いたところ、全体では「4,500~5,000円未満」(22.3%)が最多で、「5,000~6,000円未満」(17.6%)、「3,000~3,500円未満」(15.1%)、「3,500~4,000円未満」「4,000~4,500円未満」(各10.7%)が1割台で続いた。年代別では、20代は「3,000~3,500円未満」(20.7%)、30代~50代は「4,500~5,000円未満」(20.8%/22.7%/28.7%)、60代は「5,000~6,000円未満」(30.0%)が最多であった。
■参加したい時間帯は「ディナー」が最多も、4人に1人はランチ・ディナー「どちらでもよい」
 近年、ランチに歓迎会を開催することもあるようだが、参加意向のある人に、参加したいと思う時間帯を聞いたところ、全体では、「ランチ」(10.9%)との回答が約1割、「ディナー」(64.7%)という回答が約3人に2人と最も多かったが、4人に1人はランチでもディナーでも「どちらでもよい」(24.5%)と回答した。
■利用したいお店は「居酒屋」が7割、20代~40代女性は「イタリアン、フレンチ」が2位
 参加意向のある人に、利用したい業態を聞いたところ、全体では、「居酒屋」(69.6%)が約7割と最も多く、「和食」(37.7%)、「焼肉・ホルモン・鉄板焼き」(33.6%)、「イタリアン・フレンチ」(32.8%)、「中華」(31.1%)が3割台で続いた。性年代別では、60代女性の「和食」(50.0%)以外は「居酒屋」が1位だが、20代~40代女性は「イタリアン・フレンチ」がそれぞれ4割以上で2位と人気だった。
■春のリアルなコミュニケーションの場として期待が高まる外食機会
 同社リサーチグループ長の本間久美子氏は、『新たなスタートを切る春、今回は「出会い」に注目をして歓迎会の動向を探ってみました。職場での歓迎会の参加意向を聞いたところ「参加したい」と回答した方は33%。年代別で見ると、20代が39%、60代が42%と他の年代に比べ高い傾向であることが分かりました。払っても良い金額を尋ねると、20代では「3000~3500円未満」が最多でしたが、60代では「5000~6000円未満」が最も多く、若い世代は「自身に近い歳の同士を迎える歓迎会」、一方で年齢が高くなれば「自分の後を継ぐ世代を迎える歓迎会」と参加するスタンスの違いが金額に表れているようでした。また、最近ではランチでの歓迎会も開催されると聞き、参加したい時間帯も尋ねたところ、「ディナー」が65%で最多となりましたが、「ランチ」の希望が11%、「どちらでもよい」が25%あることから、3人に1人はディナー以外の開催を望むこともわかりました。在宅勤務などで多様化した働き方に合わせて、歓迎会も変化しているようです。』とコメントした。

【調査概要】
調査期間:3月1日~3日
調査方法:WEBアンケート
調査対象:全国
回答者:20代~60代のぐるなび会員1,300名

記事配信・制作協力/外食ドットビズ

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