YEBISU PREMIUM BLACK

ヱビスプレミアムブラック

ゆっくり愉しむ、確かなコク。

ヱビスのブラック。
香ばしく芳醇な味わい。

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」
と、
３度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法、
そして、ヱビスらしい味わいに
仕上げるために吟味された酵母で長期熟成。
妥協なくこだわり続ける、
香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールを、
自分だけの時間にじっくりご堪能ください。

ヱビスの遺伝子を引き継いだ黒ビール

1890（明治23）年に誕生した恵比寿ビールが、1971（昭和46）年にはドイツのビール純粋令に則り、戦後初めての麦芽100％のビール、ヱビスビールとして生まれ変わりました。そんなヱビスの遺伝子を引き継いだ黒ビールがヱビスプレミアムブラックです。炭焼きされたプレミアムロースト麦芽を一部使用することで、上質で芳醇な香りも加えています。

ヱビス酵母と長期熟成で個性を表現。

ヱビスプレミアムブラックは、ヱビスブランドの全商品に共通する独自の製法がベースとなっています。発酵時には、厳選されたヱビス酵母を使って味や香りを決め、次の工程である熟成時にさらに磨きをかけていきます。通常のビールの1.5倍※という長い期間をかけて熟成させることで、上質なコクと香りが引き出され、まろやかな味わいへとつながっています。

※当社比

ホップへのこだわり。
コクの余韻と続くおいしさ

コクは黒ビールにおける重要な要素。このコクに余韻をもたらし、ゆっくり飲んでもおいしさが続くよう、ホップもバイエルン産アロマホップにこだわっています。

YEBISU PREMIUM BLACK

ヱビスプレミアムブラック

ヱビスのブラック。香ばしく芳醇な味わい。

成分表

アルコール分	5%
純アルコール量（100mlあたり）	4.0g
原材料名	麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ
原料原産地	麦芽の製造地例：ドイツ、フランス、デンマーク、カナダ、オーストラリア、日本など
プリン体（100mlあたり）	約11mg