知る
KNOWLEDGE
ひとりひとりの、
彩りあるビール時間を
創り続けていく。
1日の終わり、自分へのごほうびから、もっと楽しさに満ちた “あなたらしいビール時間” をお届けするビールへと、
ヱビスは進化していきます。ビールの可能性を常に追求し、130年の歴史の中で、新しいビールの楽しみ方と、
多様性を創り続けてきたヱビス。その長い歴史の中で培われた、確かなおいしさを生み出す技術と、
その時代の、多くのお客様の笑顔を支えてきた自負を持って。
常にお客様にビールの多様な楽しみと新たな発見を提供し、ビール時間の楽しみ方を広げ、
自分をより豊かにする時間を提供していく。
未来を見据えて、ヱビスはこれからも新たな挑戦を続けていきます
PRODUCT PORTFOLIO
ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、
本物のビールの先駆者。
1890年の誕生当時から本物のおいしさにこだわり、そのおいしさを磨き続けています。
そして、ヱビスビール発売からわずか4年後に黒ビールを発売する等、
かねてより、多様な味わいに挑戦し続けてきたヱビス。
現在も、100年以上継承され続けてきた知見と技術を活かし、
多彩なビール時間の楽しみ方をつぎつぎと提案し、ビールの価値を広げ高めていきます。
ヱビスビール
旨味あふれる、
ふくよかなコク。

ヱビス プレミアムエール
余韻まで広がる、
香りとコク。

ヱビス プレミアムブラック
ゆっくり楽しむ、
確かなコク。

ヱビス マイスター
ふくよかな香り、
研ぎ澄まされたコク。

琥珀ヱビス
プレミアムアンバー
美しい琥珀色に
香ばしい薫りとコク。

CREATIVE BREW
もっとビールに驚きを。もっと幸せなビール時間を。
そんな想いで、ヱビスが新たに取り組む「CREATIVE BREW」シリーズ。
130年以上受け継がれてきた知見・技術をもとに、
ヱビスの若手醸造家が、今この時代に作る新しいヱビスのラインナップ。
この先に、まだ誰も味わったことのない、
ビールの新しい幸せな時間が待っていると信じて。


ヱビスビールのこだわり
ドイツ・バイエルン産
アロマホップ
丁寧に吟味した原料を用いることはヱビスのお約束の一つ。中でもドイツ・バイエルン州ハラタウ地方のホップをヱビスビールは長年こだわって使用してきています。
この地域は1000年の歴史を誇るホップの名産地。世界最古と呼ばれる醸造所もこのバイエルン州に存在し、小さな醸造所が点在するビールが文化として深く根付いた場所。それゆえに、ここ、ハラタウの畑では1000年以上も前からホップ栽培が始まっています。
ヱビスビールのこだわりでもある、「ビールは大麦、ホップ、水のみを原料とすべし」と定めた「ビール純粋令」も、1516年にバイエルン公国で定められたもの。
先祖代々の技術が継承され、丁寧に育てられるホップは、ドイツのビール純粋令に基づき、本物のおいしさにこだわるヱビスビールには欠かせない存在です。
QUALITY & DELICIOUS
品質とおいしさ
ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、
本物のビールの先駆者。
誕生当時から本物にこだわり、
そのおいしさを磨き続けています。