フランス/ボルドー地方原産の歴史のある赤ワイン用品種。現在はチリがカルメネールの主要産地となっている。深い赤色でスパイスやベリー系の香りが感じられ、完熟したカルメネールは角のとれたやわらかいタンニンとスパイシーな味わいが特長。
ペリートには3つの顔があるのをご存知ですか?
カベルネ・ソーヴィニヨンはやわらかで包み込むような愛され顔。
シャルドネはきりっとスマートすまし顔。カルメネールはちょっと強気な男気顔。
それぞれの味わいを顔で表現しています。
2016年に12種のラベルで総選挙を実施。
その中でお客様からの人気No.1デザインをラベルにしました!
会えたらラッキー!ぜひ特別なペリートを探してみてください。
コストパフォーマンスがよく美味しいチリワイン。
見た目はお茶目だけど、中味は本格派。
毎日の食卓に、いろいろな料理とあわせて楽しめる味わいです。
相性のよい料理:
ローストビーフ(グレイビーソース付)、
ステーキ、ビーフシチュー
相性のよい料理:
スペアリブ、ハンバーグ 、ミートスパゲティ
相性のよい料理:
カルパッチョ、ポテトサラダ、ペペロンチーノ