職種紹介

お客様の生活をより楽しく
豊かにするために、
明るく楽しく前向きに
取り組む仕事

製品がお客様の手に届くまでには、
さまざまな仕事で社員一人ひとりが
お客様の笑顔を思い浮かべ、
常にワクワクしながら活動しています。
製造からお客様の最高の乾杯を生み出すまでの全ての活動が、サッポロの「モノ造り」なのです。
お客様に選ばれ続ける「モノ造り」を目指して、今日も挑戦を続けています。

0
商品/技術開発 概要

新しい価値を生み出すために。商品には「世の中が何を求めているか」というコンセプトから生まれるものと、「この技術で新しいことができないか」という研究から生まれるものの2種類あります。特に後者は、モノ造りのサッポロビールだからこそ社会に提案できるテーマです。

各職種の氏名をクリックすると社員紹介ページへアクセスできます。

コンセプト設計商品開発

新商品のコンセプトを立案し、関係部署と綿密にやり取りをしながらネーミングとパッケージ、中味を開発していきます。

沖井 尊子
戦略立案 戦略立案

広告戦略ブランド戦略

新商品や既存商品に対し、広報戦略などを立案します。世に出た商品をどう育てていくか考えることも重要なミッションです。

伊藤 寿俊 齋藤 愛子

技術/品種開発研究開発

大麦やホップといった原料の育種から生産・流通・技術開発まで。新技術の研究開発と導入を行います。

共同開発 共同開発
戦略立案 市場調査 戦略立案 市場調査
飯牟礼 隆
技術提供/情報共有 技術提供/情報共有

1
原料調達 概要

協働契約栽培を実践するサッポロビールでは、ただ原料を選んで買い付けるだけが調達の仕事ではありません。世界各地の契約農家に赴き、情報収集や栽培方法の指導などコミュニケーションを図ることでより良い原料を自らつくりあげることが求められます。

品種開発/海外視察フィールドマン

自らの足で世界の大麦・ホップ産地に赴き、生産者やサプライヤーと協働で品質の良い原料をつくっていきます。

協働契約農家 協働契約農家

2
製造 概要

製麦、仕込、発酵、熟成、ろ過、びん・缶・樽詰めと多くの工程を経て完成する一杯。その一つひとつに独自の技術が込められています。24時間体制で大量の製品を生産していますが、お客様にとっては手に取った一杯がすべて。最高の一杯のためにこだわり抜きます。

機械設備エンジニアリング

工場は機械設備の塊。新しい設備の導入やメンテナンスの計画を立て、課題を技術的な視点から解決します。

永田 大樹

醸造/パッケージ製造

産地やその年の気候により品質に差が生じる原料や生き物である酵母を管理し、常に安定した品質の製品を製造します。

醸造渡邉 佳奈子 パッケージング辻林 宏章
技術指導 技術指導
製造計画

業務改善/技術向上生産技術

醸造やパッケージングなどの技術向上やコスト削減などの改善活動に努め、全国の工場に普及させていきます。

サプライチェーン
マネジメント
需給

メーカーの命綱であるサプライチェーンを担い、余剰も欠品も出さないよう、全国の製品在庫を管理します。

製造計画
吉末 知世
販売計画 販売計画

3
販売 概要

一人でも多くのお客様に楽しく商品を飲んでいただくために。商品は小売店や飲食店のように販売してくださる方々がいてはじめてお客様の喉に届きます。そのため、小売店のバイヤーや飲食店のオーナーの方々にファンを増やしていくことがお客様に商品を届ける第一歩となります。

データ分析/企画マーケティング

市場分析や店舗の実績データ等から商談資料やストーリーを作成し、サッポロビールの提案力を底上げする支援を行います。

小林 夏実
営業戦略 営業戦略
スーパー・コンビニ

販売家庭用営業

スーパーやコンビニに対して営業を行います。他食品とのコラボ企画など枠組みにとらわれない提案で売上に貢献します。

木口 璃花 荒木 進之介
スーパー・コンビニ

データ分析/企画フードビジネス
サポート

お店がより繁盛する戦略を立て、業態開発・人財育成・メニュー開発など幅広い切り口からコンサルティングする専門部隊です。

近藤 壮馬
営業戦略 営業戦略
飲食店・酒販店

販売業務用営業

飲食店や酒販店に対して営業を行います。オーナーにはそれぞれ夢や想いがあり、それを一緒に形にすることが仕事です。

尾田 将文 槙原 崇志
飲食店・酒販店

4
経営戦略/支援 概要

サッポロビールが次なる一歩を踏み出すために、社員全員が誇りを持って働けるように。会社全体の方針を企画したり、日々の活動をサポートしていきます。サッポロビールの次代を担う人財の採用も、大切な経営戦略の一つです。

人財戦略人事・総務

人財の採用、教育、配置や制度構築などによる支援により、財産である人の資源を最大化していきます。

金融戦略経理

企業活動に不可欠な金銭面をすべて担います。

小嶋 洋史

各職種の社員につきまして、右ボタンのページからご覧いただけます。

WORK仕事を知る

サッポロの仕事を語る