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採用プロジェクトメンバー

PROFILE佐々木 勇樹

千葉工場 醸造部

2016年入社
北海道大学 卒

QUESTION 01. 主な仕事内容は?

お酒の中味を造る仕事です。千葉工場ではビールを中心に製造しています。工場で大量生産を行っていくために必要な工程管理や品質管理、課題解決など幅広く業務をしています。

QUESTION 02. 学生時代どんな学生でしたか?

大学生時代は部活動でロードバイク(自転車)にほぼ毎日乗っていました。大学院では、研究活動力を入れていました。ビールや醸造には関心があり、クラフトビールや海外のビールも含めて、よく飲んでいました。

QUESTION 03. 就活中のエピソードを教えてください。

地方から会社説明会などに参加していたので、学業(研究など)と就活を並行して行うことが大変でした。ほとんど毎週、飛行機に乗っていた期間もあり、就活が終わった後に当分乗りたくなくないと思った記憶があります。笑
また、様々な企業や業界について学ぶことができ、貴重な機会であったと思います。

QUESTION 04. 就活生の皆さんへのメッセージ

ビール醸造は麦芽やホップ、酵母など生き物を使って「おいしさ」を造り込む、奥が深く面白い仕事です!就活は大変なことも多いかと思いますが、最後まで頑張ってください!