セパレシステム

本物の旨さのために、お店の一杯にまで踏み込む。

つくるだけでなく、お店でお客様が飲む1杯1杯にまで徹底してこだわり抜きたい。そのような想いから開発されたのが「サッポロ・セパレシステム」です。どんなに洗浄をしても、ビールサーバーは時間の経過とともにビールライン内部に汚れが付着し、樽生ビールの旨さを損なう原因となります。そこで私たちは、ビールラインを冷却部分から分離できる新発想のビールサーバーを開発。「何杯飲んでも変わらぬ、本物の旨さを全てのお客様に」というこだわりが、このようなシステムを生み出したのです。