ワイン

シャトー・セント・ジーン(Chateau St Jean)

シャトー・セント・ジーン・ブリュット・キュヴェ・スパークリング

Chateau St Jean Brut Cuvee Sparkling

美しい金の色合いで、花のようなアロマ、果実のニュアンスもある。酵母由来のトーストのような香りもあり、口に含むと味わいが口の中に広がり、泡も柔らか。フレッシュで、エレガントなフィニッシュが感じられます。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
白  辛口  スパークリング 
合う料理
食前酒、スモークサーモン、クリームコロッケ
参考小売価格(税抜き)
¥2,800
容器
大瓶、コルク
アメリカ 
ぶどう品種
シャルドネ種主体
飲み頃温度
5~7℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(シャトー・セント・ジーン)

セント・ジーン
最良のソノマ。「ワインスペクテーター」で“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を得た初めてのソノマワイン。ソノマ郡で最初に単一畑で栽培したブドウを使用したワインを作ったワイナリーとして知られる。ブルゴーニュ地方特有の味わい同等のシャルドネが収穫されるとして名高いソノマ・コーストAVAで、最上のシャルドネを製造する事に最も力を注いでいる。