ワイン

ペンフォールズ(Penfolds)

グランジ2013 ギフトボックス入り

Grange 2013 with BOX

非常に重厚な濃い色合いの赤色。複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占め果実とオークの香りが心地よい。重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ。黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる。

価格はすべて参考小売価格(消費税抜き)です。 参考小売価格は販売店の自主的な価格設定を拘束しません。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
赤  フルボディ   
合う料理
和牛ステーキ、ラムチョップ
参考小売価格(税抜き)
¥100,000
オーストラリア 
ぶどう品種
シラーズ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種和牛ステーキ、ラムチョップ
飲み頃温度
18〜20℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(ペンフォールズ)

ペンフォールズ
1844年イギリスから移住してきたクリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士が、アデレード郊外の近郊のマギルに診療所を設立し、医療を目的としたワイン(酒精強化ワイン)造りを始めたのが、ペンフォールズの始まりです。1950年代、マックス・シューバートを中心に造りだした「グランジ」によってペンフォールズは南オーストラリア最高峰のワインメーカーとして世界中に知れ渡ることになりました。現在、4代目チーフ・ワインメーカーのピーター・ゲイゴ氏を中心に、「マルチ・リージョナルブレンド」を基本にして、ペンフォールズの理念を表現するのにふさわしいワインを生み出しています。※マルチ・リージョナルブレンド:複数の畑やブドウのグレードなどによって選別し、ブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決める手法。

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