ワイン

カステッロ・ディ・ガビアーノ(Castello Di Gabbiano)

プロメッサ・ピノ・グリージョ

Promessa Pinot Grigio

グリーンがかった淡い麦わら色で、シトラス、フローラル、トロピカルフルーツの香りが嗅覚を満たします。口に含むとみずみずしく爽やかで、青リンゴとレモンの香りが立ちのぼり、すっきりとしたフィニッシュがアクセントになっています。

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このワインの詳細

ワインのタイプ
白  辛口   
格付け
IGT デッレ・ヴェネツィエ
合う料理
しゃぶしゃぶ、天ぷら
参考小売価格(税抜き)
¥1,800
容器
スクリューキャップ品
イタリア 
ぶどう品種
ピノ・グリージョ種、シャルドネ種
飲み頃温度
8〜10℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(カステッロ・ディ・ガビアーノ)

カステッロ・ディ・ガビアーノ
12世紀、カステッロ・ディ・ガビアーノはフィレンツェのすぐ南にあるキャンティ・クラシコ地区の中心部に建設されました。カステッロ・ディ・ガビアーノ・エステートでは、ガビアーノ騎士、つまりカヴァリエーレにより、外からの侵入者から守られていたという言い伝えがあります。ラベルにはカヴァリエーレが描かれ、このキャンティ地区の力強い魅力と伝統を生き生きと表現しています。ぶどう畑とオリーブ畑から成るこの約133ヘクタールの土地には、現在、発酵用の近代的なセラーが装備されていますが、ワインは今も変わらず、贅沢かつ由緒あるトスカーナのワイン造りの伝統に従って、醸造家フェデリコ・シレリの手で丁寧に造られています。