ワイン

クァデルナ・ヴィア(Quaderna Via)

イニチウム

Initium

製造ワインすべてに有機ぶどうのみを使用しているクァデルナ・ヴィア社のワイン。花や赤いフルーツを思わせる香り、口当たりは柔らかく、円やかで優しい後味。イニチウムはラテン語で「物事の始まり」の意。

有機ぶどう

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このワインの詳細

ワインのタイプ
赤  ミディアムボディ   
格付け
DO ナバーラ
合う料理
魚料理、軽い肉料理、パスタ、野菜料理
参考小売価格(税抜き)
¥1,100
スペイン 
ぶどう品種
テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
飲み頃温度
15〜17℃
容量
750ml

受賞歴 / 生産者・生産地情報

生産者・生産地情報(クァデルナ・ヴィア)

クァデルナ・ヴィア
スペイン北部、リオハDOCに隣接したナバーラDOにて、クァデルナ・ヴィア社は“オール有機ワイナリー”として創立されました。ワインメーカーとマーケティング担当の2人兄弟が経営する家族経営ワイナリーです。
スペインの有機ワインメーカーとして有名であり、ワイナリー内部に有機ワイン資料館を所有しています。

クァデルナ・ヴィア