リクルートグループ、5月度三大都市圏のフード系小分類平均時給

リクルートグループは、採用管理システム｢ Air ワーク 採用管理｣｢ジョブオプ採用管理｣に入稿された求人情報より、 2025 年 5 月度｢アルバイト･パート募集時平均時給調査 ( 三大都市圏 ) ｣をまとめ、発表したが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における同月の平均時給をお知らせする。

三大都市圏全体におけるフード系全体の平均時給は、前年同月 (1,166 円 ) より 58 円 (5.0 ％ ) 増の 1,224 円であった。圏域別では、首都圏が同 (1,213 円 ) より 52 円 (4.3 ％ ) 増の 1,265 円、東海が同 (1,099 円 ) より 56 円 (5.1 ％ ) 増の 1,155 円、関西が同 (1,118 円 ) より 62 円 (5.5 ％ ) 増の 1,180 円であった。

三大都市圏全体におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,223 円 ( 前年同月比 56 円 /4.8 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習含む ) ｣が 1,223 円 ( 同 58 円 /5.0 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,173 円 ( 同 52 円 /4.6 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,170 円 ( 同 15 円 /1.3 ％増 ) 、｢その他｣が 1,248 円 ( 同 73 円 /6.2 ％増 ) であった。

首都圏は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,268 円 ( 同 58 円 /4.8 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習含む ) ｣が 1,261 円 ( 同 48 円 /4.0 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,184 円 ( 同 17 円 /1.5 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,176 円 ( 同－円 / －％増 ) 、｢その他｣が 1,303 円 ( 同 75 円 /6.1 ％増 ) であった。

東海は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,157 円 ( 同 54 円 /4.9 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,154 円 ( 同 57 円 /5.2 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が－円 ( 同－円 / －％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,141 円 ( 同－円 / －％増 ) 、｢その他｣が 1,147 円 ( 同 55 円 /5.0 ％増 ) であった。

関西は、｢ホールスタッフ ( 飲食店 ) ｣が 1,181 円 ( 同 55 円 /4.9 ％増 ) 、｢調理･コック･板前 ( 見習を含む ) ｣が 1,178 円 ( 同 68 円 /6.1 ％増 ) 、｢パン職人･パティシエ｣が 1,148 円 ( 同 63 円 /5.8 ％増 ) 、｢食品製造･販売｣が 1,193 円 ( 同－円 / －％増 ) 、｢その他｣が 1,195 円 ( 同 72 円 /6.4 ％増 ) であった。

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