改装に伴う休館中のヱビスビール記念館ですが、醸造施設を伴ったヱビスの新たなブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」として生まれ変わり、2024年4月に開業することが決まりました。

1890年、現在の渋谷区恵比寿に誕生した日本麦酒醸造会社(現サッポロビール株式会社)は、今日のヱビスビールのルーツである「恵比寿ビール」の製造・販売をこの地で開始しました。多くのお客様に愛され、その後長きにわたりヱビスビールを製造し続けてきましたが、1988年、工場の移転に伴い惜しまれながらも約100年におよぶビール製造の歴史に幕を下ろしました。あれから35年、ビールの名が街の名や駅の名となって愛され続ける恵比寿の地で再び、「YEBISU BREWERY TOKYO」としてビール醸造を再開させます。

「YEBISU BREWERY TOKYO」は、ヱビスのルーツに親しむミュージアム、ヱビスブランドのビール醸造を行うブルワリー、そしてブルワリーで作られたビールを楽しみながらこれからのビールとお客様との新しい関係を創造するタップルームの機能をあわせもつ、ヱビスブランドならではの個性と物語に触れていただくことができる、“圧倒的なリアル体験”の拠点です。

ヱビスブランドは2021年から「Color Your Time!」をブランドコンセプトに、ビール時間の楽しさを次々とお客様に届けていく取り組みを展開しています。日本のプレミアムビールの先駆者として、これまでも常に新しいビール文化を発信し、新しいステージを開拓してきました。ヱビスが生まれたこの場所で再びビール醸造を開始し、無限大のビールの可能性を信じて、新しい幸せな時間を次々と生み出し、ビールの未来を創造する拠点とするとともに、コミュニティの発展に取り組みます。
当社が130年以上磨き続けてきたヱビスブランドの、新たな拠点のはじまりに、ぜひご期待ください。