上質時間 10区+

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名前はまだ無い 札幌総本店

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函館生まれのジンギスカンを和モダンの空間で語らいながら

函館生まれのジンギスカンを和モダンの空間で語らいながら

琴似のメインストリートに、和モダンの外観が優しい光を放つ。ガラス越しに通りを眺める開放的なテーブルで、今宵は函館生まれの塩ねぎジンギスカンと洒落込んでみたい。まず厚めにカットされた肉を焼く。ゴマ油や自家製の塩などを合わせた秘伝の塩ダレが染み込んだ肉に、ねぎをたっぷりと乗せて口に運べば、さっぱりとした中にも力強い肉のうまさが花開いた。後引く味に、黒ラベルが進む。二人の距離がまた近くなりそうだ。

名前はまだ無い 札幌総本店

住所
札幌市西区琴似1条2丁目5-1
TEL
011-676-7871
アクセス
地下鉄東西線「琴似」駅より徒歩5分
営業時間
17:00~23:00
定休日
日曜休
座席数
店内30席(カウンター10席、テーブル20席)
駐車場
予約
金額目安
平均予算 およそ3,500円
カード
不可

※ 2018年4月現在のデータ

O.tone vol.131 掲載店

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