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ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

気の合う友人との家でのワインパーティーは、レストランとは違って、リラックスして楽しめるものですね!

お家でのワインパーティーを成功させるためのコツをご紹介します。

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

お家でワインパーティー!必要な準備は?

お家でのワインパーティーを成功させるためには、準備が何よりも大事。気を付けたいポイントをご紹介します。

・ホストだけで全部をやらない

ホストは、ゲストの調整や必要なものの手配、さらには事前にお家を掃除したり、何かと手一杯になって大変なものです。ゲストにも手伝ってもらうようあらかじめお願いしておきましょう。

例えば、料理は持ち寄りにする、ワインを持参してもらう、デザートは購入してきてもらうなどの工夫をすると、ホストの負担は減りますよね。もし自分がゲストの場合は、ぜひホストに声を掛けて、サポートしてあげましょう。

・ワインクーラーを用意

当日、ワインを手土産に持ってくる場合など、冷やしておかなければいけないワインが増えることがあります。すぐに冷やすことができるようにワインクーラーを用意しておきましょう。

また、長時間ワインを外に置いておけば飲み頃の温度ではなくなってしまうので、パーティーの間、ずっとおいしさをキープするためにも必要ですね。

専用のものではなくでも、大き目のバケツやたらいに氷水を張ったものでも構いません。

・ワイングラスは多めに

ワイングラスはワインの種類に応じて、できるだけ用意したいものです。しかし、カジュアルなパーティーで、スパークリングワイン→白ワイン→赤ワインの順にワインを出すのであれば、グラスを替えなくても大丈夫でしょう。

・ロゼワインはオールマイティー選手。

ロゼワインは白ワイン向き、赤ワイン向きのどちらの料理にも合わせることができます。迷った時にはロゼワインを選ぶのもおすすめです。

・乾杯はスパークリングワインで

スタートのワインは華やかにスパークリングワインで飾れると、パーティー気分を高揚させてくれておすすめです。シャンパンはもちろん、リーズナブルに手に入るカバやプロセッコといったスパークリングワインを選んでも良いですね。

・スクリューキャップのワインは我が身を助ける

ワインオープナーを使いこなせる自信がない場合は、スクリューキャップのワインを用意すると便利です。

オーストラリアやニュージーランド、チリなどニューワールドのワインから探すと見つけやすいでしょう。

ワインパーティーにおすすめの料理・おつまみをご紹介

・バケットとパテ

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

ワインパーティーの常連のおつまみ。パテは手作りで持ち寄るもよし、手軽に手に入る缶詰のパテでも良いですね。バケットは評判の良いパン屋のものを使うと、美味しさが増します!

・アクアパッツァ

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

簡単にできて華やかなアクアパッツァはパーティーを彩ってくれます。魚からのうまみた
っぷりのだし汁は白ワイン、赤ワインのどちらとも相性が良いです。骨が気になる方は、
切身の魚でもおいしく作れますよ。簡単にできて華やかなアクアパッツァはパーティーを

簡単にできて華やかなアクアパッツァはパーティーを彩ってくれます。魚からのうまみたっぷりのだし汁は白ワイン、赤ワインのどちらとも相性が良いです。骨が気になる方は、切身の魚でもおいしく作れますよ。

・アヒージョ

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

ニンニクとオリーブオイルでエビなどを煮込んだアヒージョは、簡単ながら比較的どんなワインとも合わせやすい料理です。魚介類なら白ワインやスパークリングワイン、お肉を使えば赤ワインにも合いますよ。

・ローストビーフ

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

ボリュームたっぷりのワインパーティーの人気メニュー。シンプルにお肉だけいただくならライトボディやミディアムボディの赤ワインと、ソースをかけるならミディアムボディやフルボディの赤ワインと合わせることができます。

便利なパーティーグッズをご紹介

ワインパーティーを盛り上げる、お役立ちパーティーグッズをご紹介します。

・グラスマーカー

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

パーティーが進んでくるとどのグラスが誰のものなのか分からなくなってしまうことがあります。そうならないために、ワインの脚にかけるグラスマーカーを使ってみましょう。すぐに自分のグラスが分かり、とても便利ですよ。

・ワインクーラーになるバスケット

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

雑貨屋さんで見かけることが多いバスケットですが、実はワインクーラーにもなるアイテムがあります。氷水を張ってしまえばおしゃれなワインクーラーに早変わりです。

・割れない&華やかなパーティー用グラス

ワインパーティーをする方、必見!準備方法・おすすめ料理とグッズをご紹介

グラスが足りない!外でワインを飲むことになった!そんな時には割れないけれども華やかに見えるグラスが役立ちます。

まとめ

ワインパーティーを充実させるためのコツを知ると、パーティーはより一層盛り上がるものです。事前の準備をしっかりとして楽しめるものにしましょうね。

◆リンク
充実したワイングッズはこちら(外部サイトにリンクします)

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