ワイン部2年目みきです！とっておきのクリスマスお出かけ情報を教えちゃいます。まずは、恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスイルミネーションを堪能してから、恵比寿のレストランでスパークリングワインで乾杯！満足度120％のキラキラのクリスマスを過ごせることを保証します！
クリスマスといえば、イルミネーションを見に出かける方も多いですよね。たくさんのイルミネーションスポットがありますが、私のおすすめは、恵比寿ガーデンプレイスのクリスマスイルミネーションです。普段から外国に迷い込んだような素敵な雰囲気がある恵比寿ガーデンプレイスですが、クリスマスの時期はまさしくおとぎの世界に大変身！！
恵比寿駅からの動く歩道を抜けると、シャンパンゴールドを基調とした約10万球ものイルミネーションが目に入ってきて、一気にクリスマス気分が高まります。
時計台広場に進んでいくと、高さ約10mのクリスマスツリーが出迎えてくれます。さらにレッドカーペットが敷かれたスロープを下っていくと、神々しく輝く世界最大級のバカラのシャンデリアがあります。今年は世界初となる期間限定のシャンパンバー「Baccarat ETERNAL LIGHTS Champagne Bar with TAITTINGER」もオープンしています。振舞われるシャンパーニュはもちろん「テタンジェ」。果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられ、デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめる「ブリュット レゼルヴ」をご提供いたします。
「Baccarat ETERNAL LIGHTS Champagne Bar with TAITTINGER」
開催期間：11月3日(土・祝)～12月25日(火)
オープン時間：平日 午後5時～9時/土日祝 午後1時～9時(予定)
料金：1杯 1,500円(税込)
恵比寿ガーデンプレイスの周りにはこちらのテタンジェ・シャンパンバー以外にもテタンジェやスパークリングワインを飲めるお店が沢山あります。イルミネーションを見た後は、そのままのクリスマス気分でレストランで乾杯なんてお洒落ですよね！おすすめの恵比寿のお店をご紹介します。それぞれのお店で楽しめる、クリスマス気分を盛り上げてくれるスパークリングワインはこちら。
左から・・・
・テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン
・テタンジェ ブリュット レゼルヴ
・テタンジェ プレスティージュ ロゼ
・ポール・ルイ
・ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ
・ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュヴァリエ ドライ
・ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュヴァリエ ブリュ
・樽詰スパークリングワイン ポールスター
おすすめの恵比寿飲食店リストはこちら。注文できるスパークリングワインも記載しましたので、ぜひ参考にしてください。素敵なクリスマスの夜をお過ごしください！
■おすすめの恵比寿飲食店
恵比寿ワインバー ビルーチェ（ワインバー）
アンテナショップとして、ブリックエンドに11月末に新規開店するワインバーです。
http://biluce.jp/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ、ポール・ルイ、ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ（12月～1月）
パルテノペ恵比寿店（イタリアン）
真のナポリピッツァ協会認定店No.166。ナポリピッツァと南イタリア料理のお店
https://partenope.jp/ebisu/index.html
ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ（12月）
ビストロ フジ（ビストロ）
安旨ワインとビストロ料理を出すワイン酒場。ワイン業態や大衆酒場など、繁盛店を多数手がける。富士屋本店出身のオーナーの独立１号店。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13227088/
ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ ドライ、ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ ブリュ、テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
Trattoria alla BANDERUOLA（バンデルオーラ）（イタリアン）
バンデルオーラではイタリアの多種多様な食文化を伝えたいシェフとスタッフが、常時100種類以上の料理を毎日更新しております。豪快でいて繊細なイタリア郷土料理を心ゆくまでお楽しみください。
http://banderuola.jp
ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ（通年）
Cave de Champagne DIVIN （カーブ ド シャンパーニュ ディヴァン）（シャンパンバー）
まるでホテルのロビーラウンジを思わす空間で優雅なひと時を。常時300種類以上のシャンパンとブルゴーニュワインをストック。シャンパンやワインに合わせた前菜や季節のお料理も楽しめます。
http://albente.jp/divin/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ、ポール・ルイ、プロセッコ（期間）
TRATTORIA MODE（イタリアン）
ランチはスープ・前菜・メインが選べるお得なプリフィクススタイル。夜はリラックスした心地よい雰囲気の中で美味しいトラットリア料理を楽しめます。店内は暖かな光に包まれたアットホームな空間。
http://www.gamin2008.com/shopinfo/trattoriamode.html
ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ（通年）
Kaito bal（バル）
居酒屋気分でふらっと1杯♪魚介、和牛、ワイン、会話を楽しむ＜行きつけ＞バル◎
http://www.ebisu-kaito.com/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ、ラ・ジョイヨーザ プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ（12月）
ビヤステーション恵比寿（ビヤホール）
ヱビス生をはじめ、サッポロ生ビール黒ラベル・ハーフ＆ハーフ・琥珀ヱビス等生ビールのラインナップが豊富。限定のヱビス樽生も飲めるかも・・？赤・白のワインも6種類ずつ用意しております。
https://www.shinseien.jp/yebisu/
樽詰スパークリングワイン ポールスター、ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ ドライ、テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
イタリアンバー ボッチャーノ恵比寿ガーデンプレイス店（イタリアン）
愛媛や瀬戸内海の新鮮な素材の味を活かした、枠にとらわれない自由な発想のイタリアンをリーズナブルにお召し上がりいただけます。39階からの絶景ロケーションも楽しめます。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13213283/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
叙々苑恵比寿ガーデンプレイス店（焼肉）
眺望も絶品のおいしさ。都心の光に感動する眺望、お台場、羽田、臨海エリア、晴れた昼には富士山までの大展望が楽しめるベストロケーション。
https://www.jojoen.co.jp/shop/jojoen/ebisu/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
松栄 恵比寿本店（寿司）
その日仕入れた最高の素材で組み立てた“おまかせコース”を中心に、寿司に良くあう日本酒やワイン、お酒を引きたてる旨い肴を用意しています。
http://www.matsue.cc/jp/ebisu/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
松栄 恵比寿東口店（寿司）
目利きが厳選した旬の新鮮な食材を使用するのはもちろんのこと、ネタの温度や順番にまで細かな心配りをした寿司を、お客様に合わせて提供いたします。
http://www.matsue.cc/jp/ebisueast/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
松玄 恵比寿（蕎麦）
厳選した北海道産のそば粉を石臼で挽いた蕎麦と、削りたて本節から丁寧に仕込んだそばつゆは最高の組み合わせ。香り高い蕎麦がのどを通る心地よい感覚をお楽しみください。
http://www.matsugen.net/ebisu/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
焼肉チャンピオン PENTHOUSE（焼肉チャンピオン PENTHOUSE）
厳選のA5ランク和牛！希少部位はもちろん、全国各地から選び抜いた特選の黒毛和牛をご用意しております。お席は全室個室になっておりますので、ゆったりとくつろいでいただけます。
http://www.yakiniku-champion.com/jp/penthouse/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
恵比寿 炉ばた屋（恵比寿 炉ばた屋）
朝一番に全国の港から捕れたての魚が送られてきます。それをおろして風干しにします。
寿司ネタになるような、堂々として美しい魚を炉ばたで焼いてご提供致します。
http://www.robata-ya.com/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
Bamboo grassy（鉄板焼き）
鉄板焼と言えば、やはりカウンター！ 肉と海鮮が踊るライヴを目の前でお楽しみください。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005221/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
Rue Favart（ビストロ・フレンチ）
恵比寿にある一軒家ビストロで、カジュアルフレンチやスイーツを堪能できます。
http://www.ruefavart.com/#header
ポール・ルイ（通年）
１８番（スペインバル）
朝５時まで営業しているスペインバル！１軒目にも２軒目にもご利用いただけます。
http://www.18-ban.com/
ヴィニデルサ・ドゥーシェ・シュバリエ ブリュ（通年）
ビー テラス 恵比寿三越店（フレンチ ベトナミーズ ハワイアン）
奥野義幸監修 健康をサポートするメニューが豊富な「カフェ&レストラン」
https://gardenplace.jp/shop/detail.php?id=238
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
賛否両論（和食）
賛否両論では、お料理のおしながきはご用意しておりません。
旬の食材を使用した「おまかせコース」の内容は、お召し上がりいただく直前までのお楽しみ。
https://www.sanpi-ryoron.com/owned/
テタンジェ ブリュット レゼルヴ（通年）
テタンジェのブランドサイトはこちら
http://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/
恵比寿ガーデンプレイスのサイトはこちら
https://gardenplace.jp/
