ワイン部2年目、みきです。1月といえば、成人の日!20歳になられた皆さん、おめでとうございます!いよいよワインをはじめ、お酒を飲めるようになりますが、適正飲酒は必ず心がけてくださいね。ちょっと先に先輩になった私からのメッセージは、お酒はみなさんの人生を楽しく豊かにしてくれるということ!ワインも奥深くて、でも誰もが気軽に楽しめる世界ですよ。では、20歳の皆さんのワイン第一歩にふさわしいアイテムは!?
20歳になって最初に飲むワインですが、ぜひ日本ワインからはじめてみませんか。ワインの世界では、その土地ならではの特徴をとても大切にします。平成最後に成人を迎えられた皆さんだからこそ、日本の土地で育まれたブドウで造られた日本ワインについて胸をはって語れるようになれたら、とても素敵ですよね。
日本ワイン「グランポレール」から、新成人の方にも飲みやすいワインをご紹介します。日本を代表する4つの産地から、おすすめのワインをセレクトしてみましたので、ぜひお試しください。
◆北海道
・グランポレール 北海道ケルナー辛口(参考小売価格:税抜1,900円)
http://www.sapporobeer.jp/product/wine/MF47/index.html
さわやかなキリッとした飲み口のワインです。青リンゴのようなさわやかな香りが特長のケルナー種というドイツ原産のブドウが使われています。北海道の余市という日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地にあるブドウ畑は、ドイツの銘醸地に似た気候風土。北緯43度の海風香る、余市の大自然が育むブドウで造られたワインですよ。合わせる料理は、お寿司がおすすめです!お寿司と日本ワインの初体験をしてみてください!
◆長野
・グランポレール 長野古里ぶどう園メルロー(参考小売価格:税抜3,500円)
http://www.sapporobeer.jp/product/wine/LP05/index.html
赤ワインは苦手!というワイン初心者の方の多くが、特有の渋みをあげることがあります。そんな方にもおすすめなのが、やわらかな渋みが特長の、メルロー種の赤ワイン。ベリーやチョコレートの香りもするので、ワインをグラスに入れたら、ぜひグラスに鼻を近づけてみてください。ワインは香りも楽しめるお酒だと分かると思います!ワインの名前にある長野古里ぶどう園は、千曲川のほど近く、自然の風景が残る浅川流域にあります。少雨で日照量が多いというブドウ栽培に恵まれた気候なんですよ。
◆山梨
・グランポレール 甲州辛口(参考小売価格:税抜1,800円)
http://www.sapporobeer.jp/product/wine/MF53/index.html
日本ならではのブドウ品種といえば、甲州です!海外でも「Koshu」で通じる、国際品種なんですよ。寒暖差のある山梨だからこそ育つブドウです。フルーティーな香りとさわやかな酸味を楽しんでください。こちらはあっさりとした和食、例えば白身魚のお刺身やお寿司、塩で楽しむ天ぷらが相性がいいです。日本ワイン発祥地の山梨のワインもぜひトライしてみてくださいね。
◆岡山
・グランポレール 岡山マスカット・オブ・アレキサンドリア〈薫るブラン〉(参考小売価格:税抜3,500円)
http://www.sapporobeer.jp/product/wine/MM86/index.html
飲みやすい微かな甘口の日本ワインです。マスカット・オブ・アレキサンドリア種は「果実の女王」ともいわれ、日本では岡山県でほとんどが栽培されている白ブドウです。生食用は贈答品にも使われる高級なブドウ品種です。皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか?このワインの魅力は、うっとりするようなマスカット特有の華やかなで豊かな香りです。優しい甘みと酸味のバランスのとれた味わいも特長です。マスカットをそのまま搾ったかのような香りを味わいをお楽しみください!アルコールは10%と辛口の白ワインと比べて2,3度低いのでアルコールの強さも余り感じさせません。ただそれでもまだ飲みにくいという方はソーダ割りもおすすめです。ぜひお試しください。
紹介した4アイテムは、どれも飲みやすいワインですが、くれぐれも飲みすぎないよう気を付けてお召し上がりください!
これからはじまる皆さんのワインライフに、ワインオープナーも寄り添っていきます。おいしいワインをたくさん紹介していくので、楽しみにしていてください。
グランポレールのブランドサイトはこちら
http://www.sapporobeer.jp/wine/gp/
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