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ボルドーのシャトーワインを飲んでみよう♪【9アイテム新発売】

ワイン部2年目みきです!憧れのフランス ボルドー!そしてシャトーワイン!お値段が高そうで自分には手が届きません!と思っているワイン2年生必見です。
ボルドーのワインメーカー、コーディア社の9アイテムが新発売。気軽に品質が確かなボルドーのワインとシャトーワインを試して世界を広げてみましょう♪

今回発売するアイテムはすべてコーディア社のワインです。

コーディア社はボルドーエリア最大のネゴシアンです。
ボルドー地域にいくつかのシャトーを所有・管理・運営していた経験があります。

新発売の9アイテムのうち、7アイテムはプティ・シャトーのワイン。
ボルドー地域の優秀な中小規模のプティ・シャトーが作り、コーディア社が独占契約販売をしているボルドーワインなんです。
コーディア社が培ってきた経験をもとに、ブドウの栽培からワインの製造にいたるまでアドバイスをして品質管理をしています。

コーディア社の徹底した品質保証を約束されたワインをご紹介しますね。

写真左から・・・

◆シャトー・フジェール・ラ・ノーブル 750ml 1,200円
金賞受賞の実力派ワインです!
・Prix Plaisir Bettane & Desseauve 2017 金賞受賞
シャトー・フレージェ・ラ・ノーブルは2世代に渡りぶどう作りをしている、アントル・ドゥ・メールに位置する良質なワイナリーです。
色は真紅で、シルキーで丸みを帯びたタンニンとブラックベリーや新鮮な果実の香りが楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
ローストビーフと合わせてみてください。

◆シャトー・ラ・クードレ・キュベ・プレステージ<赤> 750ml 1,400円
◆シャトー・ラ・クードレ・キュベ・プレステージ<赤> 375ml 900円
シャトー・ラ・クードレはボルドーの中心地サッカスに位置するワイナリーで、19世紀から良質なワインを作り続けています。
花束のような香りが楽しめるミディアムボディのフルーティーな赤ワインです。
口にふくんだ時にフルーティさ、成熟したタンニンを感じられ、ローストビーフ、鶏肉のグリル、ハードタイプのチーズと合います。

◆シャトー・ラ・クードレ・キュベ・プレステージ<白> 750ml 1,400円
◆シャトー・ラ・クードレ・キュベ・プレステージ<白> 375ml 900円
桃やカシスの香りと、深い味わいが楽しめるしっかりした味わいが特長の辛口の白ワインです。
エビのグリル、白身魚のムニエル、ヤギのチーズとの相性が良いです。

◆シャトー・ブレニャン 750ml 2,600円
金賞受賞の実力派ワインです!
・Brussels World Competion 2017 金賞受賞
・Lyon International Competition 2017 金賞受賞
深い赤色で、フルーティな香りも楽しむ事が出来るフルボディの赤ワインです。
口当たりは絹のようで、後口では深いタンニンも感じる事が出来ます。赤身の牛肉料理、ハンバーグがおすすめ。

◆シャトー・フラン・マイエ 750ml (参考小売価格:4,400円)
色は深いルビー色で口当たりが良く、洗練された香辛料(シナモン)のような香りが楽しめる赤ワインです。
ボリューム感のあるタンニンも感じられます。ビーフステーキ・熟成したチーズとお楽しみください。

最後に、伝統的なボルドースタイルを追求したラレ・デ・フレーネをご紹介します。
◆ラレ・デ・フレーネ<赤> 750ml 1,000円
◆ラレ・デ・フレーネ<白> 750ml 1,000円
赤ワインは、イチゴや赤色の果実の強い風味が感じられるフルボディでフルーティーな味わいに仕上がっています。
ミートローフ、ポークソテーと相性抜群です。
白ワインは、フレッシュでバランスが良く、エキゾチックな香りが楽しめる辛口で、白身のカルパッチョと合います。

たくさんご紹介しましたが、是非その日のお料理や気分に合わせてボルドーのワインを楽しんでくださいね。

◆リンク
コーディアの紹介はこちら
http://www.sapporobeer.jp/wine/winery/france/cordier/index.html

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