サッポロビール株式会社
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ホーム > 商品情報 > サッポロのワイン > ペンフォールズ

Penfolds

商品ラインアップ

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アイコン&ラグジュアリーICON&LUXURY

アイコン&ラグジュアリーワインはワインメーカーが持つワイン造りへのゆるぎない情熱、そして熟練された職人技が築き上げたワインレンジです。

ビンBIN

ビンワインは全て「BIN」の後にナンバーがついています。ビンワインはペンフォールズ スタイルの継承だけでなく、それぞれに個性を持ち、まさに「家系」のような関係性を築いています。

マックスMAX’S

マックスは、1948年~1975年に初代チーフワインメーカーを務めた、ペンフォールズの伝説的な存在であるマックス・シューバートに敬意を表して造られたワインです。

クヌンガ・ヒルKOONUNGA HILL

クヌンガ・ヒルは、ペンフォールズの登竜門といわれるワイン。高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。

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歴史

1844年からの伝統

1844年、イギリスから移住してきたクリストファー・ローソン博士がアデレードの近郊マギルに診療所を設立し、医療を目的としたワイン造りをはじめたのが、ペンフォールズのはじまりです。1950年代、チーフワインメーカーのマックス・シューバートにより世に贈りだされた「グランジ」によってペンフォールズはオーストラリア最高峰のワインメーカーとして世界中に知れ渡ることになりました。

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ワインメイキング哲学

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“異なった地域から採れる、異なったブドウのブレンディング”
ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、
一つの畑のブドウだけではなく、複数の畑のブドウを使ったワインが主に造られています。

シングルヴィンヤード

テロワールや
特定の栽培区画そのものに
歴史がある

シングルリージョン
サブリージョン

地域ごとの個性を
反映させたスタイル

マルチリージョナル
マルチヴァラエタル

様々な地域のブドウや品種をブレンドしペンフォールズスタイルのワイン構成やフレーバーを表現

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ワインメーカー

ワインメーカーに脈々と受け継がれるペンフォールズの醸造哲学

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受賞歴

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1844年創業。オーストラリアワイン醸造の礎を築いたペンフォールズは、最高傑作「グランジ」を世に打ち出し、
オーストラリアを代表するトップメーカーとして知れ渡ることとなりました。
ワインスペクテーター誌は「20世紀を代表するワイン12選」にグランジ1955を選出。
世界中からラグジュアリーの象徴として高い評価を集めています。

  • オーストラリア・ワイン・
    プロデューサー・オブ・ザ・イヤー 2014- インターナショナル・ワイン・アンド・
    スピリッツ・コンペティション
  • ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 1990-2015 25年間連続受賞- ワイン&スピリッツ誌
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