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ホーム > カラダに美味しい、マリアージュ。

オリーブオイルとワインを使ったオリジナル料理で食卓を華やかに 食卓彩るワイン×料理 カラダに美味しいマリアージュ。


料理研究家 高橋 善郎さん監修

素材の持ち味を活かした料理が得意。調理師免許、きき酒師、ソムリエ(ANSA)、ジュニア野菜ソムリエなど食に関する資格を複数保有し、幅広いジャンルのレシピが人気。テレビ出演、イベント出演、本の出版、レシピ開発など、活躍の幅は多岐に渡る今注目の料理家。 TV出演:NHK「あさイチ」ワイン特集で出演など
主な著書:『おつかれ。ワインつまみ』出版(主婦の友社)