サッポロビール株式会社
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SAPPORO WINEトップ

岡山

太陽の光に恵まれた、果樹の一大名産地。晴れの国・岡山。

ぶどう生育期の平均気温が21.8℃と温暖で、風も穏やかなこの地は、果実の女王マスカット・オブ・アレキサンドリア種、日本独自の赤ワイン用ぶどうマスカットベリーA種の名産地です。丁寧に育てられたぶどうは、フルーティさを最大限に表現したワインに磨かれていきます。

ぶどう品種

マスカット・オブ・アレキサンドリア
マスカット・オブ・アレキサンドリア
華やかな香りとジューシーな味わいの甘口の白ワインになります。
マスカットベリーA
マスカットベリーA
独特の甘い香りと軽やかな渋みが特徴の赤ワインになります。

年間気温・降水量

全国で最も晴天日が多い岡山。瀬戸内特有の温暖な気候に適したぶどう品種を選んで栽培しています。

栽培方法


マスカットはパルメット仕立て。摘心、摘粒など細やかな管理をしています。

土壌の特徴


マスカットベリーAを栽培している井原市は、比較的粘性の強い細粒黄色土です。

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