監修：端田 晶 (はしだ あきら)
1955年、東京生まれ。サッポロビール入社後、広報IR室長、恵比寿麦酒記念館館長などを歴任。著作に「とりあえず、ビール！続・酒と酒場の耳学問（講談社）」など多数。
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1955年、東京生まれ。サッポロビール入社後、広報IR室長、恵比寿麦酒記念館館長などを歴任。著作に「とりあえず、ビール！続・酒と酒場の耳学問（講談社）」など多数。
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