商品の味わいや特徴によって異なりますが、飲み頃温度の目安は次の通りです。
赤ワイン
・フルボディは16～18℃
・ミディアムボディは13～16℃
・ライトボディは10～12℃
白ワイン
・甘口は5～8℃
・辛口は7～14℃
ロゼワイン、シャンパン、スパークリングワインは
・ロゼワインは7～14℃
・シャンパンは6～10℃
・スパークリングワインは5～8℃
飲み頃温度にするため冷蔵庫で冷やす場合、一般的な目安として15分で1度下がるといわれていますので、赤ワインは1～２時間程度、白ワインは２～３時間程度冷やすと良いでしょう。
サッポロビールのワイン商品の適温はこちらご覧ください。
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