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ホーム > 会社情報 > ニュースリリース > 2013年 > 「サッポロ 極ZERO(ゴクゼロ)」新発売(2013年4月9日)

「サッポロ 極ZERO(ゴクゼロ)」新発売~世界初!プリン体0.00と糖質0(ゼロ)。2つのゼロを極めた新ジャンル~

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2013年4月9日

 サッポロビール(株)は、世界で初めて「プリン体0.00」(注1)を実現し、さらに「糖質0」(注2)も達成した機能系新ジャンル「サッポロ 極ZERO(ゴクゼロ)」を2013年6月19日(水)より全国発売します。
 この商品は、お客様が強い関心を示す成分としてプリン体があることを受け、現在出願中の特許技術を使い、約4年の歳月をかけて開発した新製法【ゴクZERO製法】(注3)を採用しました。この製法によって「プリン体0.00」、「糖質0」の実現と、爽快なうまみとすっきりした後味の両立に成功しました。
 当社は「極ZERO」の発売を通して、近年伸長を続けている機能系ビールテイスト市場をますます活性化させていくと共に、今後もお客様のニーズを捉えた商品を開発し、より多くのお客様感動をお届けすることを願っています。

(注1)100ml当たりプリン体0.00mg。
(注2)栄養表示基準に基づき、100ml当たり糖質0.5g未満を「糖質0(ゼロ)」と表記。
(注3)麦芽・大麦・ホップとプリン体フリー原料を組み合わせ、工程の途中でプリン体を取り除くことなく「プリン体0.00」「糖質0(ゼロ)」を達成した新製法。

1.商品名
「サッポロ 極ZERO(ゴクゼロ)」

2.パッケージ
350ml缶・500ml缶

3.デザイン
紺のグラデーションと配色のコントラストによる上質感と爽快感を表現したデザイン

4.酒類区分
リキュール(発泡性)①

5.アルコール分
4%

6.原材料
発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・苦味料・カラメル色素・スピリッツ・水溶性食物繊維・香料・酸味料・酸化防止剤(ビタミンC)・安定剤(アルギン酸エステル)・甘味料(アセスルファムK))・スピリッツ(大麦)

7.発売時期、地域
2013年6月19日(水)、全国

8.価格
オープン

9.中味特長
世界初の「プリン体0.00」「糖質0(ゼロ)」を達成しながら、爽快な飲みごたえとすっきりした後味を実現。

10.販売目標
2013年 220万ケース(大びん633ml×20本換算)

【参考】
(1)約9割の方がビール類から減らして欲しい成分として挙げているのが「プリン体」(2013年2月に当社が実施したWEB調査。対象一般ビール類ユーザー1,030名)
(2)当社お客様センターへのビールテイストに含まれる成分に関してのお問合せのうち、54.5%が「プリン体」に関するもの(2012年7~12月の集計)

以上

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