サッポロビール株式会社
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開業についての、さまざまな“質問”と“回答”を一挙掲載。これまでに寄せられた数多くのご相談の中から、代表的なものをピックアップして掲載しました。あなたの問題解決に、ぜひお役立てください。

Q&A 最近よくある質問

Q1   開業サポートセンターで受けるサービスは有料なのか?

A1
当社に相談いただくことは無料です。当社にいただいた相談の中でも、当社だけで解決できないこともあります。そういった場合、協力会社(パートナー企業)に支援を依頼しますが、その業務においては費用が発生することがあります。(具体例:店舗設計、メニュー提案など)

Q2   支援サービスの受けられるエリアはどこまでか?

A2
全国対応しております。

Q3   どんな相談にのってくれるのか?

A3
飲食店の開業に関わることは、ほぼ相談にのれると考えております。現在までのところ、「開業資金」「出店物件」「ドリンクメニュー」に関する相談事を多く頂いております。

Q4   開業支援しかやっていないのか?

A4
既にお店を経営されている方への出店支援や売上改善提案も行っております。開業サポートセンター経由で担当者を紹介いたします。是非ご相談ください。

Q5   開業を考えた時には、何から始めたらよいのか?

A5
「どんなお店をやりたいのか」というコンセプトワークを考えることから始めてください。「どんな立地であれば成立するのか」「どんなお客様をターゲットにするのか」「客単価はいくらにするのか」などなど… 具体的なスケジュールについては、担当者からアドバイスさせていただきます。

Q6   開業までどれくらいの期間がかかるのか?

A6
店舗コンセプト立案の段階から考えると、150日程度必要と考えます。大きな投資が伴う事業になりますので、じっくり取り組まれることをお勧めします。

Q7   飲食店を開業するには、いくらかかるのか?

A7
開業には「店舗を取得するため」「店舗の造作を作るため」「開業までの準備のため」の3つの費用がかかります。店舗取得費用については、保証金が大きなウエイトを占めます。造作費用については、店舗の造作をイチから始める(スケルトン)のか、厨房・空調などの設備が付いているのか、あるいは椅子やテーブルまで付いているのかといった引渡し条件によって大きく異なります。スケルトンから造作を始める場合、店舗面積(坪)あたり、40~100万円かかるのが一般的です。

Q8   飲食店を開業する際には、飲食店での勤務経験が必須なのか?

A8
必須ではありません。しかし勤務経験がある方が成功の確率は高いと考えます。

Q9   FCに加盟する場合と自分の考えている業態で開店する場合と、どちらがよいのか?

A9
どちらがよいとは言えません。開業の目的や飲食店勤務経験、初期投資にかけられる費用などによります。
相談無料 あなたの出店希望エリアの弊社営業担当者を紹介させていただきます。お気軽にご相談ください。03-6681-1616 9:00~17:30但し土・日・祝日を除く