Q．ワインのコルクが固くて抜けません。何かいい方法はありますか？

A． コルクは乾燥すると抜けにくくなります。しばらく横置きしてからあけてみて下さい。また、コルク
抜きの選び方もポイントになります。一般的にはレストランなどで使用されるソムリエナイフが使
用されますが、スクリュープルというハンドルを回すだけのものもあります。

なお、以下のものはご使用をお控え下さい。
※エアーポンプ式（針をコルクに刺してからびん内に空気を入れ圧力を利用してコルク栓を押し上げるタイプ）
　 ボトルに傷等があるものや、変形ボトル等ガラスの薄い部分があるワインボトルでは、破裂の恐れがあります。
※二足式（二枚のハガネをコルクとびんの間に差し込んでコルク栓をはさんで抜くタイプ）
　 びんが欠けることがあります。