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ホーム > 繁盛店の扉 > 業界情報 > 外食トピックス ESOLA新宿、新鮮野菜が食べ放題!「東京野菜ビュッフェ」開催

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外食トピックス

ESOLA新宿、新鮮野菜が食べ放題!「東京野菜ビュッフェ」開催

パートナーズダイニングは、ワインビュッフェが特徴の「 ESOLA 新宿」にて、新鮮野菜の 60 分食べ放題プラン「東京野菜ビュッフェ」 (1,480 円 / 税抜 ) を 5 月 10 日より期間限定で開催する。

カーリーケールやアレッタといった珍しい品種や、トマト、サニーレタス、パプリカ、ズッキーニ、紫キャベツといった野菜を常時 10 ~ 15 種類取り揃える「東京野菜ビュッフェ」は、東京の立川、東久留米より毎日仕入れる野菜を専用のコーナーで選び、「フレッシュサラダ」もしくは「グリル」、「温野菜」のいずれかで、オリジナルの 5 種類のドレッシングで楽しめる、フレッシュ野菜の食べ放題。プラス 300 円 ( 税抜 ) でラクレットチーズも追加でき、新鮮な東京野菜を飽きることなく、いくらでも食べられる。

なお、ドレッシングは、酸味にバルサミコのコクが入り混じった「フレッシュトマトとバルサミコ」、ビタミン C が豊富だと言われているキウイを使った甘酸っぱい「キウイ」、さっぱりとした後味の食べる具だくさんな「リンゴとレモン」、アンチョビとにんにくが濃厚な「バーニャカウダ」、バジルの爽やかな香りと青菜をピューレにした「バジルとクレソンとかぶの葉」の 5 種。

記事配信/外食ドットビズ(2019/05/10)
制作協力/外食ドットビズ

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