ホットペッパーグルメ外食総研、首都圏業態別タウンランキング

リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査･研究機関｢ホットペッパーグルメ外食総研｣は、東名阪の男女約 10,000 人を対象に毎月実施している｢外食市場調査｣について、 2017 年度の外食および中食のタウンランキングを発表した。第 3 回目は、首都圏の外食業態別タウンランキング。

まず、飲酒主体の業態を見てみると、｢居酒屋｣利用率の高い街 No.1 は｢赤羽｣ ( シェア 34.9 ％ ) 、以下、｢新橋･浜松町 ( 虎ノ門 ) ｣ (32.2 ％ ) 、｢神田･秋葉原･御茶ノ水･神保町｣ (28.5 ％ ) 、｢品川･田町｣ (27.0 ％ ) 、｢北千住｣ (26.9 ％ ) が続いた。｢バー、バル、ワインバー、ビアホール、パブ｣利用率の高い街 No.1 は前年 3 位の｢六本木･赤坂 ( 青山一丁目 ) ｣ (7.1 ％ ) で、 2 位｢銀座･有楽町｣ (6.9 ％ ) と 3 位｢恵比寿･目黒 ( 中目黒 ) ｣ (6.7 ％ ) はそれぞれワンランクダウンし、 4 位｢渋谷･表参道 ( 原宿 ) ｣ (5.6 ％ ) 、 5 位｢新橋･浜松町 ( 虎ノ門 ) ｣ (5.5 ％ ) だった。

軽食主体の業態では、｢ファストフード｣が｢舞浜｣ (8.4 ％ ) 、｢西葛西｣ (4.5 ％ ) 、｢大船｣ (4.2 ％ ) 、｢牛丼、カレー等、一品もの専売業態｣が｢小岩･新小岩｣ (9.9 ％ ) 、｢武蔵小杉｣ (9.0 ％ ) 、｢調布駅周辺｣ (8.3 ％ ) がトップ 3 だった。

食事主体の業態のトップ 3 は、｢和食料理店｣が｢銀座･有楽町｣ (16.3 ％ ) 、｢浅草 ( 押上 ) ｣ (15.5 ％ ) 、｢東京･日本橋･大手町 ( 人形町 ) ｣ (15.0 ％ ) 。｢中華料理店｣は横浜中華街が大きく影響したか｢関内･桜木町･みなとみらい｣ (20.2 ％ ) がダントツ 1 位で、｢蒲田｣ (12.1 ％ ) 、｢三軒茶屋｣ (9.9 ％ ) が続いた。｢フレンチ･イタリアン料理店｣は｢六本木･赤坂 ( 青山一丁目 ) ｣ (13.5 ％ ) 、｢恵比寿･目黒 ( 中目黒 ) ｣ (13.3 ％ ) 、｢銀座･有楽町｣ (12.4 ％ ) 。｢焼肉、ステーキ、ハンバーグ等の専売業態｣は｢川口 ( 蕨 ) ｣ (10.9 ％ ) 、｢亀有 ( 綾瀬 ) ｣ (10.9 ％ ) 、｢橋本｣ (10.4 ％ ) 。｢お好み焼き、鉄板焼き等の専売業態｣は月島がある影響からか｢豊洲･門前仲町･東陽町｣ (4.7 ％ ) がトップで、｢浅草 ( 押上 ) ｣ (3.5 ％ ) 、｢日暮里 ( 西日暮里 ) ｣ (2.6 ％ ) が続いた。そして、｢ラーメン、そば、うどん、パスタ、ピザ等の専売業態｣は新横浜ラーメン博物館を有する｢新横浜｣ (19.3 ％ ) が前回 4 位からトップに、｢府中駅周辺｣ (18.0 ％ ) 、｢亀有 ( 綾瀬 ) ｣ (15.9 ％ ) と続いた。

記事配信／外食ドットビズ(2018/10/04)
制作協力／外食ドットビズ